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随时随地学习
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今天，家里包饺子。我要帮妈妈做：剁白菜、切香菇、拌馅。
我兴致勃勃的拿起了一号大的菜刀，用左手“啪啪啪…”的剁起来。不一会儿手有些酸，妈妈回来看大叫：“一半的白菜都掉到了地上！”。仔细一看真的好多白菜掉到了地上。心里委屈极了，赌气似的放下了我原本兴致勃勃的菜刀。整个人像泄了气的气球，妈妈走过来说：“你虽然掉了一半的白菜，但依然够家里吃。而且做不好可以学。”我从新鼓起气来，妈妈教我剁几下，拢到一起。然后我顺利的剁完了一棵白菜。最后吃到自己包的饺子格外的欣喜。
这件事告诉我失败就是成功之母，一定要坚持。
今天晚上，婆婆在包饺子，圆圆姐姐看见了说：“婆婆，我也要包饺子。”婆婆说：“好的，那你来吧!”圆圆姐姐包了一个跟婆婆不一样的饺子，婆婆和我惊讶地说：“哇，还是你的手巧，你包的饺子真好看。“婆婆马上学着圆圆姐姐的样包了起来。圆圆姐姐看见婆婆包的饺子，哈哈大笑起来，说：“包得真难看。”我马上说：“婆婆包的饺子像一只飞碟!”大家听了哈哈大笑起来。我也迫不及待地加入了包饺子的队伍。
今天，我和妈妈包饺子。一开始，我觉得这并没有什么难度，但包了一个，样子非常难看。妈妈笑着对我说：“你看你看，包坏了吧！你看这儿，没封好，很容易露馅。”说完，便认认真真地给我包了一个，我仔仔细细地看，也不看出和我的有什么两样。妈妈却说：“你光凭看，那可不行！关键是你用不用心，认不认真。”听了妈妈的话，我恍然大悟，一下子就明白了。
最后，我吃着我包的的饺子，味道感觉好极了!这一次使我明白这样一个道理：做事要认真，用心，用自己的全力，去征服一切！
我的爸爸妈妈想让我身体更健康，所以今天晚上的晚饭换了花样--吃饺子。
一开始，爸爸在擀饺子皮。爸爸先把一团面在茶几上揉啊揉，揉得富有弹性之后，他就开始擀饺子皮了。 与此同时，妈妈在桌上切韭菜，切得很碎之后，妈妈就把韭菜放进一个干净的纱布袋里扎紧口，再放进洗衣机里脱干水，然后将韭菜、切碎的肉、色拉油、盐、鸡精、佐料等放在一起搅了又搅。馅就做好了。 开始包饺子了，爸爸妈妈先包了十几个，我看了情不自禁地也包了一个，我包好之后和别的一比较，我包的饺子简直是个半圆形。
我也不管三七二十一就把它和爸爸妈妈包的混在了一起。 包完之后，妈妈就开始煮饺子了，煮好之后，妈妈就喊我去吃。不知是妈妈眼力好还是我包的饺子有自个儿的特征，妈妈一下子就把我包的饺子挑出来，给了我。
我先尝了尝我自己包的，又尝了尝爸爸妈妈包的，没想到我包的好吃多了。 自己亲手做的食品就是好吃。
“哎呀！”爸爸大叫一声，“怎么吃到了一个纸饺子！”这到底是怎么回事呢？请听我慢慢道来、、、、、、
这件事大概发生在前一段时间，妈妈正在包饺子，我也想跃跃欲试，可是妈妈不让我包饺子。但刘思哲毕竟是刘思哲，我偷偷地在妈妈那儿拿了一个饺子皮，并撤了一些卫生纸就开始包'饺子，不一会儿的功夫，一个“饺子”就做好了，我把它放在冰箱的冷冻室里……谁也没想到，我和妈妈包的饺子竟放在同一层。
第二天下午，轮到爸爸来煮饺子。他竟然把我包的纸饺子也一起下锅了，爸爸一直纳闷，这个饺子为什么一直浮在锅面？后来就发生了刚才那一幕。
这件事在我脑海里留下了美好的回忆，有时候还会笑一笑呢！
我们家的阿姨会包饺子，妈妈和姐姐姐夫买来了饺子的皮，绞肉还有葱姜蒜。
于是大家开始忙活起来。姐姐在绞肉里加了酱油，大蒜末，葱，还有色拉油，盐，用筷子使劲的搅拌着。阿姨则在教妈妈如何包饺子，原来包的小窍门就是饺子的皮内一圈要粘点水，要不然饺子就容易露陷。
一个个饺子成型后，妈妈连忙去煮了几盘，配上米醋和沙茶酱，大家吃上了自己的劳动成果，实在是太美味了。
今天，我学会了包饺子。我看见妈妈在桌子上包饺子。我一看，原来饺子这么容易啊!我也想包包看。就拿着面皮儿抹点馅把面皮一压就行了啊!于是我就拿了一张面皮，按程序包好后，向木板上一扔，结果我的饺子刚碰到“战场”就“应声倒地”了。我拿起来一看，啊?!怎么露馅了!妈妈告诉我不能用力太大，也不能用力太小。慢慢地我越包越好。真是“功夫不负有心人”我终于学会了包饺子。
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