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随时随地学习
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在成长的过程中，有多少个第一次，这其中蕴含着多少快乐与幸福，在我的记忆中，我曾经有过无数个第一次，但让我最难忘的是第一次做饭
那是一个星期天，爸爸妈妈都去加班了，只有我一个人在家。做完作业后，我想给辛苦的爸爸妈妈一个惊喜，为他们做一顿美味的饭菜。于是我拿着零花钱去市场买菜，市场上真热闹，吆喝声、讨价还价声在市场里回荡，我买了一些西红柿、鸡蛋和黄瓜，高高兴兴的回到家中，准备开始下厨。
我学着妈妈的样子，系好围裙，顿时开始忙活起来。我今天准备为父母做西红柿炒鸡蛋、凉拌黄瓜。首先我把西红柿、黄瓜、葱洗净，把鸡蛋打入碗中，用筷子搅碎，把西红柿切成块，把油到入锅中，打开火，等油冒烟时，把鸡蛋倒入锅中，接着把西红柿倒入锅中。又用勺子把西红柿和鸡蛋炒了两分钟，就把菜盛入盘子中。这一道菜就做好了。接下来就做凉拌黄瓜。我拿起刀要把黄瓜切成片，可是不知为什么刀却不听我指挥，东切一刀、西切一刀，好不容易切好了，但切的形状各式各样，一点也不美观，然后把醋倒入盘中，可倒的太多了，这一下我做的菜总算完成了。我把菜端到饭桌上等待着父母的回来。
爸爸妈妈回来后见我做的菜非常高兴，坐下来津津有味的吃起来，我想：自己做的一定很好吃，我一尝可真难吃，西红柿炒鸡蛋忘了放调料，拌黄瓜醋太多忘了放盐。
我从中也得到了一个教训：做任何事都要用心，不是一下两下可以做好的。
在星期五，老师布置了一项作业，是让我们做一顿饭。我兴奋极了！迫不及待的想亲自做饭。
回到家，我和妈妈说了这件事，妈妈也非常支持。于是我把做饭时间定到星期六的晚饭。我的心急如焚，总是盼望这星期六的晚上快快到来。我左等右等，终于等来了。
我跑进厨房，拿起锅铲，开火。我忽然想起来，我还没拿菜呢！我真是太糊涂了。我立即从冰箱里拿出4个鸡蛋，一包紫菜和茄子。今晚，我准备做：鸡蛋紫菜汤，红烧茄子和煎鸡蛋。
我准备先做红烧茄子。我先在锅里倒上油，放入茄子。茄子到进去的时候，那些油飞溅起来，烫了我的手。好疼啊！有了这次的教训，下次我可不敢这么莽撞了，幸好这次只是一点点油，要不然我可就遭殃了！这时，从我背后传来一阵老妈的声音：“你在这干嘛啊？还不赶快做你的饭！愣着干啥？”我听了立即回过神来，专心致志的继续做饭。不一会儿，红烧茄子做好了。我接着做下一道菜“煎鸡蛋”。油滚了，我开始往里面倒鸡蛋。我吸取了上次的教训，不会在烫到手了。我怕鸡蛋煎坏了，所以不敢有一丝的疏忽怠慢。终于，煎鸡蛋也完成了。接下来我又做了“鸡蛋紫菜汤”。
终于我做完了这顿饭。吃着自己做的饭，心里甜甜的。从这次活动中，我体会到了爸爸妈妈的辛苦。这次活动真有趣啊！
爸爸经常在外面吃饭，有时回家，有时不回家，他对我说：“你饿了就吃方便面。”我现在想对难吃的方便面说：“方便面先生，你能不能不到我家里来啊，我一看见你就想吐。”我决定改变我的伙食，跟妈妈学习一招。
一天，我看见妈妈煮米饭的过程，记在了我的脑海里，于是趁爸爸妈妈不在家，我正好露一手。我把米淘好后，再把米放入电饭锅，倒入一些水，插好电源，打开开关，等２０分钟就煮好了。我煮完饭就到客厅看电视去了，一会儿，突然闻到了一股糊味，我忙着去关电源，又看了看表，自言自语的说：“怎么会这样？才过了１１分钟就怎么糊了呢？”
这时候，爸爸和妈妈回来了说：“怎么了？”我说：“我把米饭煮糊了！为什么我还没等到２０分钟它就糊了？”爸爸说：“因为你煮饭时水加少了的原因。”我说：“好，爸爸，我下次按照您说的办。”
又有一天爸爸妈妈不在家，我再一次煮起米饭来。这次不像上次那样粗心大意，我淘好米后放入电饭锅，加入了适当的水。２０分钟到了，闻到了一股米饭的香味，我揭开盖子一看，高兴地蹦起来，说：“我成功了，终于会煮米饭了。”
这时爸爸妈妈回到家，吃了我亲自煮的米饭，说：“太好吃了，我的姑娘终于学会煮米饭了。”说完，我们都笑了。
上学的时候天天享受着爸爸妈妈的照顾，饭来张口，衣来伸手，今天放假了，我也想为家里做一点事，减轻妈妈的负担。
趁爸爸妈妈都上班去了，我看了看时间，已经十点了。我便开始了我的计划：做饭，我先把锅洗了洗，再倒半锅水，然后挖一勺米，我一看感觉太少了，又挖了一勺，还是太少了我又挖了一勺，整整挖了四勺米，才感觉好些。然后摁下煮饭键，定时30分钟。
然后，我又开始炒菜，先把鸡蛋打碎放在碗里，之后用筷子把鸡蛋均匀的搅好，再撒一些盐。准备工作做完，接下来就该热锅了，不一会儿，锅热了，我连忙倒一些油，只听吱啦一声，我连忙把鸡蛋液倒进锅里，不一会儿就成了鸡蛋饼了，我连忙拿铲子来回翻，不一会儿就做成了一个香喷喷的鸡蛋饼。刚把鸡蛋饼铲出来，我总觉得我好像忘了一件事，刚想起米饭还在煮着，便连忙去厨房打开锅盖一看。
啊！米汤变成蒸米了，因为米放得太多了，米把水分吸收了。我一看表已经11点，爸爸妈妈快回来了。我连忙把“米汤”盛出来，把蛋饼放在中间。
爸爸妈妈回来了，他们看见餐桌上的饭，都惊讶极了。看见是我能的，爸爸一个劲的赞叹：“女儿长大了。”妈妈则抱着我说：“女儿长大了，会帮妈妈减轻负担了。”我听后美滋滋的。
从中我明白了：世上无难事，只怕有心人。
今天，爸爸妈妈都没有下班，可是我先放学回家了。我决定给爸爸妈妈一个惊喜，于是我决定亲自做一次饭。
我看菜篮里没有菜了，就去菜市场买来许多菜。回家后，把菜一洗，便开始切菜，我决定把土豆切成丝，可是因为第一次切，好几次差点切到我的手。好不容易切好了，却粗的粗，细的细。唉，凑合凑合吧。然后又把黄瓜切成片……把菜切好后，我就去开煤气灶，哎呀！拧了好几次怎麽都打不开。是不是坏了呢？我向四周望了望，哦，原来煤气开关没有开，我伸手打开了煤气的开关。一点，煤气马上着了。然后又把锅放在煤气上。过了一会儿，锅热了，我把油倒进去，等油热后，我把菜倒进锅里，有把盐、味精等调料放进锅里。我用铲子把菜搅了搅，菜很快就熟了。一会儿，我已经炒好了三四样菜。
接着，我又学着妈妈平常作饭的样子又开始煮米饭。我把米倒进锅里，把沙挑了，再加了点水，把锅盖盖好，就放在了煤气灶上。
这时，传来开门的声音，我连忙把饭菜往桌上摆。妈妈爸爸进门惊奇地望着我和饭菜，先是哈哈大笑，然后异口同声地问：“是你做的饭吗？”我自豪地说：“是啊，你们先尝一尝。”爸爸妈妈笑着拿起筷子尝了尝说：“嗯，不错。可以当厨师了。”看着他们高兴的样子，我也开心的笑了。
每个人的童年里都有许许多多的第一次，如第一次上台表演，第一次干家务，第一次坐高铁等，那我也不例外，今天我第一次做饭。其实我早就想好了菜谱，红烧排骨，丝瓜炒毛豆，凉拌黄瓜和西红柿蛋汤。我们家三个人嘛！标准的三菜一汤。
下面我将把我的制作方法和大家一起分享分享吧!
红烧排骨材料：排骨500克，姜，蒜，酱油，料酒，糖。把排骨在开水里烫一下，捞出把水沥干，锅中放少量油，然后姜，蒜和排骨在锅里翻炒，再放酱油，料酒和糖，用大火烧开，放入高压锅压5~8分钟左右，再倒入锅中烧到油溢出来为止，放点鸡精，一盘香喷喷的红烧排骨就大功告成了！
凉拌黄瓜材料：新鲜黄瓜2根，去皮，洗净，切片，撒上白砂糖即可。这道菜制作比较简单，连傻瓜都会做的一道菜。
丝瓜炒毛豆材料:丝瓜2根，毛豆50克。丝瓜去皮，切成刀滚块，然后将油倒入锅中，姜，蒜，丝瓜毛豆一块翻炒，然后料酒，盐各适量，用中火闷3分钟左右，最后放鸡精起锅。
西红柿蛋汤材料:西红柿1个，鸡蛋1个，西红柿切片，鸡蛋敲碎，然后锅中放少量的油，再将姜，蒜，西红柿翻炒，然后再将400克水放入锅中烧开，放料酒和盐，将敲碎的鸡蛋倒入锅中，放点鸡精，撒点葱花，一碗白花花的蛋汤就这样诞生了。
看似几道简单的小菜，却让我忙活了大半天的了。看着我的劳动成果，心里美滋滋的。虽然是第一次做饭，味道很一般，却得到了爸爸妈妈赞许的目光。我知道是他们的包容和鼓励让我的成长不烦恼，相信我会爱上厨艺的，做出更美味的饭菜让爸爸妈妈品尝！
说起我第一次做饭，那还要从我七岁那年说起。爸爸妈妈上班去了，我在家写完做业，肚子早已经饿的咕咕叫了。怎么办呢？找菜厨有没有饭菜？谁知，老天跟我过不去，一丁点儿都没有。找厨房，好在还有些蒜苗。。
于是，我便学着妈妈做饭的样子，把蒜苗洗净，择去烂掉的扔了。弄好后切一切。可切蒜苗时，我笨手笨脚的把手割破了。当时鲜血流了出来，都流在另外蒜苗上。我慌了，这时才想起包扎。包扎完后，我忍着痛又把蒜苗洗了一遍。
然后，我把锅刷净，把锅放在炉子上，往锅里倒上了油。过一会儿，油热了，我把蒜苗放进去。可又一不小心，油溅到了伤口上。热油透过卫生纸滴到了伤口上。那个疼劲儿啊！现在我还记着。当时我一屁股坐在地上，哇哇大哭起来。哭了一会儿，就闻到一股糊味儿。顺着糊味儿，一看，哎呀！糊了，糊了！ 我非常的伤心……
妈妈回来后，看见我做的饭，哈哈大笑起来，我的脸也一刹那间变的红了起来。但是，我感觉这菜还是非常可口的，我是快乐的。因为我学会了做饭，这是我的劳动成果，它是甜的。 通过这件事，我体会到了父母做饭的艰辛，暗暗的下定决心：我以后一定帮助父母做一些力所能及的事，用优异的成绩报答父母。
最近爸爸妈妈越来越忙了，每天都很晚回家，我的肚子总是叽里咕噜的叫，也希望爸爸妈妈回来可以有饭吃，我决定一定要学会自己做饭。
于是，我马上拿出一本菜谱，翻到炒土豆的那一页，认真地看了具体的做法，接着我似模似样地做起一个小厨师来了。我先从冰箱里拿出一块猪肉，放到微波炉里解冻，然后开始削土豆皮，削完后用白水洗干净，在预先准备一盆水放在一边。终于到了切土豆的时候了，切土豆可是我最紧张的一个环节。我的左手抓着土豆，右手不停地切着。
突然，土豆一滑，菜刀差点切到我手，真是不幸中的万幸啊!我马上把土豆拿上来，重新小心翼翼地切。终于切完了，我把切好的土豆泡在预先准备好的水里。接着再切大蒜。首先要把大蒜的皮剥开，然后，把大蒜打碎，放入盘子里。开始炒菜了，我拿出微波炉里的猪肉放在锅上炒了一会儿，然后将浸泡在盆子里的土豆放下去一起炒，最后将大蒜也放下去炒一下，再放盐、放水，然后盖上锅盖，不一会儿就大功告成了，哈哈!
我刚把美味十足的菜端上桌，爸爸妈妈就回来了，他们看到座桌子上的菜惊喜极了，惊奇地问：“这是谁做的?”“我做的!”我自豪的说。“真的吗?我的孩子长大了，会做饭了!”
这是我第一次自己动手做的饭，虽然很难吃，但听着爸爸妈妈的夸奖，心里美滋滋的。
“好香啊！”闻到这样的饭菜的香气，你一定会认为是哪家在招待客人吧？不，你只说对了一半，这菜的确是用来招待客人，只不过。。。嘿嘿，这菜是本人做的!想当初，我学做饭时，可是经过了一番周折呀!
那是一天中午，爸爸妈妈都出差了，给我留下了二十元钱，让我自己买饭吃。“哼！让我去受那毒太阳的晒，我才不去呢！”我一个人自言自语道，“可是肚子太饿了，怎么办呢？对了，我何不自己做饭吃呢？”说干就干，我关上电视，准备大展身手。
来到了厨房，冰箱里各种食物应有尽有。“吃什么呢？稀饭？难吃！南瓜饭？太甜！那就吃干米饭吧！再做个丸子汤。”我这么想着，就把水倒在锅里，把米也淘好放在锅里，又把上次妈妈做丸子剩下的肉馅也了出来，放上点面粉便跑去看电视。看得正入迷呢，忽然听到一阵奇怪的响声。跑到厨房一看，水全从锅里冒了出来，锅盖咕嘟顺嘟直响。饭全糊了。。。“不会吧？”我的嘴巴大得可以吞下两只鸡蛋了，这可怎么办呀？
我顾不得抱怨，连忙把残局收拾干净。吸取了前面的教训，我再也不敢大意。又经过了一个小时，终于吃上了饭，虽然米饭硬得像石子，丸子有的大如包子，有的小似绿豆，可我还是狼吞虎咽地大吃起来。
从那以后，我经常练习做饭，做饭的技术也越来越好，连爸妈都表扬我呢。通过这件事，我明白了做事要认真仔细，不要三心二意，一心二用。我还明白了做事情总会有失败，但失败是成功之母，只有经历了风雨，才能看到彩虹。
作者： 曹雨聪 我有很多事情是第一次做，但是最有趣的是我第一次做饭。
有一次，爸爸妈妈都不在家，快中午了还没回来。我就想给爸爸妈妈一个惊喜，平时我都是吃现成的，今天我要给爸爸妈妈做回饭。不用做稀饭，冰箱有馒头，微波炉热一下就行。可炒什么菜呢？说真的，我不会炒别的菜，就会炒鸡蛋。那就炒鸡蛋吧！
说做就做。我先把鸡蛋打在碗里，放上一些盐，然后用筷子拌起来，等碗里的鸡蛋均匀以后，再把油锅放在煤气上，点火，放油，油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里，用炒菜的铲子翻动几下，2分钟以后，香喷喷、黄澄澄的一盘炒鸡蛋就做好了。
我刚把盘子端到桌子上，门就开了，是爸爸妈妈回来了。“什么好吃的，这么香？”他们异口同声地说。“当然是我爱吃的炒鸡蛋啦。这次可是我亲自下厨做的。尝尝我的手艺如何？”。妈妈笑着对我说：“孩子，你真棒！我像这么大的时候炒鸡蛋都炒糊了。”说着拿起筷子尝了一口，“好吃，好吃。”爸爸也忙过来尝了一口，“香，实在是香。”看着他们那狼吞虎咽的样子，我心里美极了。
从那以后，只要我有时间就主动下厨房，一来可以炼做饭的手艺，二来可以给爸爸妈妈多些惊喜。现在我做饭的水平真的不错了。
我有许多难忘的记忆，但最难忘的是自己第一次做饭。
那一天，爸爸、妈妈有事出去了，我自己一个人在家玩。快到晚上了，我接到爸爸的电话，说他和妈妈在外面有点事，要晚一点回来给我做饭，问我能不能自己“搞定”。嘿！正合我意，我可以大显身手一番啦！我回答他：我能行！
我马上冲进厨房，看见冰箱里有鸡蛋，青菜和一些菌，又看见桌子上有一些剩饭。我灵机一动，来一道蛋炒饭！我拿起剩饭，倒进加热锅里，打了两个蛋进去。我回想起来，妈妈不论做什么菜都放一点“金龙鱼”花生油。我不知道该放多少油，就倒了一大勺进去。没想到，锅里的油发出了“噼里啪啦”的响声，吓得我连忙拿起锅盖盖上去。我心想：“哇，是不是油放得太多了，铁锅起火了？”过了一会儿，等“噼啪”的声响停止时，我左手拿起米饭，右手拿起锅盖，迅速把饭倒进去。又等了一下子，饭热了，我又打了两个蛋。不一会儿，饭由白变黄了，还散发出了阵阵诱人的香味。我又检查了一下冰箱，发现了芝麻油，还发现了米精。加上这两样调料，饭的香味更浓了。我想：“爸爸妈妈回来后，肯定会表扬我的！说不定还会批准我玩电脑呢！”
爸爸妈妈回来了，看到我做的饭，开心地笑了，还不忘夸我：“哈哈！我儿子会做饭了，而且味道不错！要继续努力哦！”我的心里甜滋滋的。
夜深了，我躺在床上回想着今天做饭的事，很开心。并不是因为得到了夸奖，而是因为学会了帮助爸爸妈妈分担压力。我心里暗暗下劲：今后要更主动为父母分担，要成为一个男子汉。
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