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随时随地学习
随时随地学习
动物们一生下来就必须很快地学会它的第一种本领，就是奔跑。因为动物学会了奔跑，才能躲避敌人的攻击。人也不例外，因为人活着的第一个需要就是吃饭，所以，人们必须掌握一个本领—做饭。
双休日的一天，天气晴朗，阳光明媚，只有我和妈妈在家。妈妈说：“今天我来教你学做饭吧！”我犹豫了一下，最后还是答应了。
开始做饭了，妈妈先把电饭锅刷干净，然后又舀了两碗米放进了电饭锅中的盆里，妈妈把米淘了一遍又一遍，米终于干净了。于是，妈妈把盆放进电饭锅里，盖上锅盖，接通电源。我和妈妈在一旁耐心地等着。过了一会儿，饭煮熟了，香味扑鼻而来。我忍不住了，拿来筷子夹了一口饭，放在口中尝了尝，“哇”好香呀！
没想到，饭这样好做。
我对妈妈说。“让我也来试试吧！”妈妈点了点头。
我学着妈妈的样子，先把锅刷干净，然后把米淘干净，“哎哟”我没扶好盆，米全撒了，我只好重新再淘，这次我成功了。我把米放进电饭锅里，接通了电源。等了一会儿，我把锅打开一看，“我的妈呀，干饭怎么成稀粥了？”妈妈听见了，赶紧跑过来对我说：“呵呵，你把水放多了。”这以后，我又经过了几次练习，终于学会了做饭。
这件事让我明白了一个道理那就是：“世上无难事，只怕有心人”只要努力就没有做不成的事。
盼望已久的暑假终于到了，我像一只刚出笼的小鸟高兴地飞出了校园。说道高兴啊，还有另一个原因呢？那就是妈妈曾经答应我放假后给我买一个活力板，那可是在小朋友中间非常流行的呢，啊！我梦寐以求的愿望终于可以实现了。终于买到了自己比较满意的一款。
回到家看身边的小朋友们在一旁熟练地滑来滑去，我非常的羡慕。自己也迫不及待的滑了起来，可是不知道怎么的，我每次都滑不远就停下来了。妈妈在一旁笑着说，你刚学还没有找到平衡呢，做事可不能急于求成呀！
听妈妈的话我觉得非常有道理，于是我又仔细地观察了身边小朋友们，啊！我明白了，原来不只是刚开始时用了，站在上边的时候，后面一条腿还得前后摆动，这样活力板才不至于停下来，而且摆动还可以控制方向呢！
于是我在妈妈的搀扶下，又一次滑了起来，这次真的好多了。我信心大增！放开妈妈搀扶的手我开始自己练习，不出一个小时，我已经滑的非常熟练了。我还学会了龙抬头、神龙摆尾等高难度动作了呢！终于学会了滑活力板了，我真的好高兴啊!
更重要的是通过学习滑活力板我明白了一个道理：做事情要仔细认真的观察掌握好方法，再加上刻苦的练习，没有什么困难时克服不了的！
题记：困难就像弹簧，你弱它就强，你强它就弱。
这学期的建队节活动，我参加了经典诵读演出，正是这次演出，让我学会了战胜困难。
这可是我第一次在全校师生面前进行朗诵啊!我感到非常荣幸，也非常紧张。上台前，我心惊胆战，要是待会儿上台一不小心做错了动作或朗诵错了，那多丢脸啊!这不仅丢自己的脸，还丢四年级的脸，因为我是全校通过层层选拔出来的领诵者之一。
老师叫我们准备上台了，我又胆怯了，越来越害怕，想打退堂鼓。这时老师对我们说：“孩子们，加油!你们是最棒的!”老师的话立刻打消了我逃跑的念头。对!我是最棒的!我不能让平时的努力白白浪费。为了这次演出，我和其他同学一起排练了好几个星期呀!怎么能因为自己的胆怯就轻言放弃了呢?我暗暗告诉自己：无论心中有多大的恐惧，也要保持冷静，集中注意力，好好表现。我一定要为班级争光，为四年级添彩，给全校师生一个惊喜。
配乐《红旗颂》一响，我马上进入了朗诵状态，雄纠纠气昂昂地走上台。虽然台下有一千多双眼睛注视着我，但我并没有表现出紧张的神色，只是默默地告诉自己：“加油!我是最棒的!”看见班上的老师和同学都在为我加油打气，我可不能辜负大家对我的期望啊!同学与老师的鼓励和期盼给了我战胜困难的勇气，顿时，我信心大增。
开始朗诵了，我饱含激情地朗诵“看万山红遍，层林尽染……”不知不觉，我已完全融入诗词的意境之中。紧张感早已灰飞烟灭，我充满了信心和激情。在所有朗诵同学的努力下，朗诵非常精彩，赢得了全校师生雷鸣般的掌声，
通过这次演出，我不仅获得了成功，更重要的是我学会了战胜困难。其实困难就像弹簧，你弱它就强，你强它就弱。面对困难，一定要有信心战胜它。
有人觉得困难就像一枝正在燃烧的蜡烛，点燃了人生的激情；有人觉得困难就像一坛上等的女儿红，让你品尝到了人生的滋味；有人觉得困难就像一个坚硬弹簧，时强时弱。
在一次次的成长中，我学会了许多，我学会了感恩，我学会了尊重，我学会了自立，我学会了关心他人。那次，我学会了克服困难。
早晨，阳光明媚晴空万里，在我的眼里，今天的天空格外蔚蓝，花儿格外婀娜，大树格外翠绿，小孩格外可爱，我的心情格外开心。突然，我同学骑着自行车到了我面前，说：“你也学一下自行车，很好玩的，像飞一样。”“好啊”，由于那天我的心情很好，忘记了自己平衡感不好就一口答应了。
一回家，我把自行车搬了出来，就开始骑了。刚开始，我只是身子坐在车座上，两脚在地上蹬来蹬去而已。等久了，我觉得自己平衡感控制好了就坐上，把脚放在车上蹬，刚把脚放在车上，车子就往另一边斜下去，最后倒了，“嘭”地一下，我的屁股遭殃了。我又继续骑了起来，“不错不错，我居然骑了1米耶”，说完，我又摔了下来。经过多次的摔跤，我学会了骑自行车。我一直对自己加油，从不放弃，因为我懂得了克服困难，也学会了克服困难。当然，我也成功了，能和同学一起骑车了，最重要的是，我学会了克服困难。
在漫漫的人生路中，还有许多困难等着我去克服，许多东西等着我去学习。
那是一个星期天，中午我正在看电视，看着看着，忽然电话铃响了，原来是爸爸他说今天有事不能回家，叫我煮面吃。
我先从碗橱里拿出碗和锅，接着往锅里装满水，然后把盐。麻油等调料放到碗里，接着把锅放到电磁炉上打开电源。“煮面挺简单的”我心里暗想，于是从书包里拿出一本课外书津津有味的看起来。我正全神贯注的看着书的时候，旁边传出了“丝丝丝”的声音，我一看糟糕！水滚开了从锅里流出来了，电磁炉上面满是水，我赶紧关电源，拔掉插头。把锅端起来，把水都擦干净，我心里暗暗庆幸：“电磁炉还没烧坏，要不我又要被打屁股了。”我又重新插上电源，再把锅端上电磁炉打开电源，我看着锅子直到水开了，免得又像刚才那样那就惨了，水开了后，我把面和调料放进锅子，盖上锅盖。几分钟后面条终于熟了。我拿起筷子把面条夹进碗里，然后品尝着自己第一次煮的面条心里美滋滋的。我正尝着面条，忽然电话铃又响起了爸爸问我：“面条煮好了吗？如果不会煮的话就过舅舅那里吃饭啊。”我自豪的说：“不用担心我已经煮好面条了正在吃呢，你的儿子已经长大了！”
通过这件事我不仅学会了煮面，还懂得了做事不能三心二意，应该一心一意做好每一件事！
近日，爸爸、妈妈工作很忙。放学回家总要等好久妈妈才能回来做饭。
1天下午，我放学回家，闲着没事干，就拿起《科技小报》看了起来。真巧，上面有1段介绍怎样炒白菜的小文章。看着看着，我产生了1个念头：爸爸妈妈工作忙，我学会炒菜，不就可以减轻他们的1点负担吗？想到这里，我放下报纸，动手干了起来。我先把菜洗干净，抖干净白菜上的水，放在案板上，拿起刀切了起来。可菜刀好像有意跟我作对，我想切条，它偏成块。菜刀越来越不听使唤，我越急，越切不成样子，1不小心，菜刀将我的手划破了。我放下菜刀，找来创可贴贴上。
伤口痛得我直咧嘴，我想：等妈妈回来再说吧，切菜这么难，我1时半会儿也不可能独立完成呀!就在这时，我想起妈妈说的1句话：失败是成功之母。是啊！不管做什么事都得有恒心。我咬了咬牙又重切白菜，费了好大的劲总算把白菜切成条了。我又切了些葱，把炒锅放在电磁炉上，倒了点油。油热了，可是，我只记得下1步该放葱，但是不是和盐1起放，心里却没有准备，便赶紧去看报。等看完报，油已经冒烟了，我抓了1把盐和葱放了进去，只听“沙”的1声，我吓了1跳，忙将白菜倒进锅里，又按照报上说的，加上酱油，放上胡椒面，用铲子翻了翻。
通过这次抄蛋，我更加体会到了妈妈的辛劳。厨房的温度是多少高啊，我才站了10多分钟，就已经满头大汗了，妈妈一站就半小时，那是多么辛苦啊！每次妈妈出来都是大汗淋漓，豆大的汗珠缓缓从她的额头上流下来……我每次看到后是多么心疼啊。我还要学会抄更多的菜，才能更好的帮助妈妈了。我还要多做一些我力所能及的家务，使妈妈更加轻松了。
今天是三八妇女节，我要给妈妈做一道美味可口的烧菜，让她清闲一下。
我就做一道醋溜土豆丝吧！别看这是一道普通的菜，大概人人都吃过，可是其中的学问大着呢！我拿出了三个不长芽的新鲜土豆，听说长了芽的吃了会食物中毒。先将土豆表面的泥巴洗净，削去外皮，在菜板上对开，先切成片，再切成丝，将土豆丝放入干净的凉水泡一会，这样可以把土豆丝中的淀粉泡出去一部分，不然，炒出来的土豆丝不清脆。
将炒锅刷净、开炉火烤干，然后放入三小勺花生油，油热后，将土豆丝放入锅中，开大火爆炒，炒到半成熟时，放入少许酱油、再放入较多的食醋，不断地炒匀，到八成熟时，放入适量食盐和味精，接着再放入葱花和姜末，炒匀后，关火出锅。
炒完后，我一看，炒糊了，经过我反复的分析，我知道了我为什么炒糊了，第一我开的火候太大；第二我翻炒的不均匀、动作太慢；第三在炒的过程中没有放水，及时将淀粉稀释。所以炒糊了锅。
我平时看妈妈炒菜时，是那样的简单，可实际做起来是那么的难呀！今天我真是体会到了“看似容易，做起来难”这句话的含义。
以前我吃妈妈做的菜时，常常会说：“这叫什么菜呀！怎么这么难吃呀！让我做，肯定好吃。”现在我再也不敢说那句话了，因为我真正体会到了做菜并不是一件简单的事情，炒菜掌握火候太难了。
我总结了我炒菜失败的经验后，又做了一遍醋溜土豆丝，我做的比以前好吃多了，爸爸妈妈还夸奖我呢。
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