微信扫一扫
随时随地学习
随时随地学习
今天我家包饺子，我看见姥姥在包饺子，我也过去帮忙了，我以前跟妈妈学的是赶饺子皮，今天我跟姥姥学的是包饺子，我一开始包的不好，妈妈告诉我要有耐心，先把饺子皮放到手心里再把馅放在饺子皮的中间，然后把两面的皮合上用手来回的捏，我按照妈妈说的做包出来的饺子比我刚才自己包的饺子好得多，但是饺子还是站不起来，我感觉包饺子很不容易，要想学好就要像学习一样下功夫。
今天是2006年7月17日，星期一，天气晴朗。
今天，我要和妈妈一起包饺子。首先我和妈妈去菜市买角瓜和虾仁。
回到家里，我们开始和面。通过和面，我知道如果水放的太少面会很硬，如果水放的太多会很软，应该不多不少才行，然后把面放在盆里盖上盖闷着，这叫“醒面”。
接着把角瓜洗好切开，把里面的籽掏出去，在把角瓜切成丝，洒上盐把水杀出去，在把角瓜丝切成馅，把盐﹑花椒面﹑油﹑虾仁和角瓜馅和在一起就成了鲜美可口的素馅。
把醒好的面揪成一块一块的，在把面块擀成面片，然后把角瓜馅包在面片里，就成了好吃的饺子了。
接下来就是烧水煮饺子，把水烧开，先在水里面洒上一点盐（可以防止饺子粘锅），把饺子放进水里煮，当水开起来的时候，加点凉水点一下，等水再次开的时候，饺子就煮好了，把饺子捞上来，如果就着酱油吃会更好吃。
今天，天气晴朗、万里无云，是我的生日，为庆祝我生日，妈妈和我一起包香喷喷的饺子。
首先，妈妈让我把超市里绞好的肉用又香又鲜的酱油腌一腌，妈妈在和面，我就开始摘香菜和葱还有姜，然后用水洗干净。
之后由妈妈来切，切好了，妈妈指导我给饺子馅里面加盐、味精、香油、五香粉等调料，然后拌一拌，这样饺子馅就调好了，之后我拿起面杖赶饺子皮，我赶呀赶，圆圆的饺子皮赶好了，在妈妈的手中饺子皮变成了鼓鼓的大饺子，很快我们俩把饺子包好了。
再后来是我和妈妈将包好的饺子放进开水锅里煮了几分钟，饺子熟了，一打开锅，哇，真香呀！
这就是我和妈妈团结合作包出的香喷喷的饺子，在妈妈的祝福下我吃了一大碗。
星期天，我做完作业后，很无聊，便想起了包饺子。
我先从冰箱里拿出饺子皮和鲜肉馅，又从厨房里打来了一碗水，就开始包了。
我先把饺子皮平放在手上，在用勺子舀了一勺馅放在饺子皮上，然后在饺子皮的边缘蘸一点水，再把对边一合，用力一捏，一个饺子就包好了。虽然这个饺子立不起来，但毕竟这是我花了很多心血做成的，所以我把它放在桌上最显眼的地方，让我自己看看我包的第一个饺子。
时间过得好快呀，不知不觉我都包了100多个了，而且越包越漂亮，有的饺子还能立起来呢！
这个星期天真有意思，因为我不仅学会了包饺子，还明白了一个道理：只要用心学一件事情，就一定能学会。
今天是2006年7月17日，星期一，天气晴朗。
今天，我要和妈妈一起包饺子。首先我和妈妈去菜市买角瓜和虾仁。
回到家里，我们开始和面。通过和面，我知道如果水放的太少面会很硬，如果水放的太多会很软，应该不多不少才行，然后把面放在盆里盖上盖闷着，这叫“醒面”。
接着把角瓜洗好切开，把里面的籽掏出去，在把角瓜切成丝，洒上盐把水杀出去，在把角瓜丝切成馅，把盐﹑花椒面﹑油﹑虾仁和角瓜馅和在一起就成了鲜美可口的素馅。
把醒好的面揪成一块一块的，在把面块擀成面片，然后把角瓜馅包在面片里，就成了好吃的饺子了。
接下来就是烧水煮饺子，把水烧开，先在水里面洒上一点盐（可以防止饺子粘锅），把饺子放进水里煮，当水开起来的时候，加点凉水点一下，等水再次开的时候，饺子就煮好了，把饺子捞上来，如果就着酱油吃会更好吃。
中午，妈妈说：咱包饺子吃吧。说完，我们开始包。妈妈擀皮，我包。妈妈说：少长馅，长多了会撑破的。我包的有的大有的小，有的躺着，有的坐着。包完饺子。妈妈烧开水下饺子。今天，我吃的包子特别多。因为是自己包的。
2014年的暑假，陈弟弟、陈姐姐和大姨来到我们家里玩。我们今天吃的是饺子，妈妈和大姨包饺子，而我们就看电视、做游戏，过了几分钟......我、陈姐姐和姐姐都想包饺子，妈妈只允许陈姐姐和姐姐包饺子，妈妈就无情的拒绝了我要包饺子，就只能和陈弟弟一起看电视。没过多久，我去看一下饺子包好了没，突然，我看见姐姐包的饺子就像包子一样的形状，把我笑得肚子都疼了起来，我还说了一句话是这样说的：姐姐包的饺子就像包子一样的形状，还不如让我来包饺子。
最后我们吃着香喷喷的饺子。
邮箱： 