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随时随地学习
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之前，由于我怕火，所以从来都没有试过煮东西。今天，我终于有胆量去尝试煮东西——椰汁西米露糖水。 首先，我让妈妈帮忙用锅煮好开水，然后我就开始动手了。我小心翼翼地把预先准备好的西米露倒进开水里，然后把它煮了大概两至三分钟，就熄火了，使西米浸泡在锅里半个小时，让它被浸泡透待用。这时候我兴致勃勃地去准备其他材料，有：一罐椰汁、三小勺的糖、六个小不点鸡蛋。此时此刻我的心情更加兴奋了，我看着时钟，时针似乎不动了，我问妈妈：“时钟是不是坏了，时针怎么好像走得特别慢？”在客厅里的爸爸听见了，就哈哈大笑了起来，说：“你别太心急了！先歇一会儿吧！”没办法，我只好拿了一本书，时不时就抬头望望那个时钟，这个动作做了N次，脖子都累了。
好不容易，时间终于到了，我急匆匆地跑向厨房，急不可待地掀开锅盖，看见西米有大半都已经是透明的了，我重新开了火，将椰汁、糖、煮熟了的鸡蛋按顺序地放进去，把它煮开了之后，我就试味了。哈！味道刚刚好。我欢呼起来，宣布：“我的椰汁西米露糖水终于做好啦！” 啊！原来煮东西是那么的好玩！
我和妈妈换好泳衣，走到游泳池边，扶着旁边的把手下了水。我下水之后，一下子身上全长了鸡皮疙瘩，身上觉得很冷，妈妈就说：“把身体沉到水里，用手搓手臂，过一会儿就暖了。”我照妈妈说的话做了一会儿，果然身体暖了。
这是这个暑假第一次下水，我怕自己游不好，妈妈就对我说：“不用害怕，游不好没关系！”然后又说：“你游到对面，中饭去麦当劳吃！”我听了欣喜万分，马上开始放胆游了。
我一头栽到了水里。也许是我下水太快了，我的气很快用完了，我赶紧浮到水面换气。没想到，我一到水面，我就沉下去了，没在水里越来越深，我气都透不过来了，我急忙站起来。我转了个弯，垂头丧气地朝妈妈走去。
“你怎么啦？”妈妈问我。“我去不了麦当劳了。”我非常伤心地说。“还能去！”妈妈说。“真的？”我问。“真的！”妈妈说，“但我们得先去上作文课后!””“好吧！”我笑了。
在2003年的暑假，我终于放开了爸爸妈妈呵护的手，同哥哥一起到海南旅游。
因为我们都要玩潜水，所以大家都很兴奋，想看一下海底世界到底是什么样。可是兴奋之余，大家又免不了有一些担心和害怕：海底会不会有鲨鱼?我们会不会沉底?氧气会不会不够？可是就算再害怕，我也要尝试一下。因为从小生活在山区的我就对大海的神秘非常向往。
刚换上潜水服，我们就去参加培训。培训时我们学到了几种海底用的手势和氧气瓶的使用方法。一切完毕之后，我们就坐上了快艇来到了海中央，背上氧气瓶。开始了一小时的潜水。
在海面上，教练说只要我把头伸进水里就能看见美丽的鱼儿。我照做了。天啊！我看见了大大小小的珊瑚，长短不一，有的只有十几厘米，有的却有几十厘米。有黄的、有白的、有红的……它们在水中不停地摇摆，是那么的飘逸、美丽。在珊瑚的四周还有许多鱼，它们有的只是几条，有的却是一大群。这些美丽的鱼儿在我的眼前千姿百态地游动，与大自然形成一种和谐的美。除了这些鱼儿，四周什么也没有，静悄悄的。在这静谧、美丽的环境中，刚才的一切害怕和担心早已飞到了九霄云外。顿时，心里美美的，没有一点顾虑，只要甜甜的享受。
时间一点点过去了，我的第一次潜水活动也结束了。这次活动，留给我的只有一句话：一秒钟的害怕，一分钟的等待，一小时的体验，一辈子的回味。
今天中午，我没有想到自己也会包水饺，想知道吗？那就听我细细道来。
爸爸回来了，手里提着好多菜，我问：“爸爸中午吃什么？”爸爸说：“中午吃水饺。”我高兴得手舞足蹈，不禁眼前浮现出香喷喷的水饺来，瞧我这馋猫，爸爸还没弄好馅呢！
我走到爸爸身边，看爸爸把洗净的芹菜、葱切细，把新鲜的肉末、豆腐加在一起再叫上一些调料一起搅拌。香香的水饺馅就做好了。我迫不及待的打开袋子，拿出水饺皮学着爸爸的样子把圆圆的水饺皮铺在手心里，放上馅，在周边沾上水把它包起来，看，他就像一只弯月亮。再来一个，要了一大勺先放在里面，一包破了，在一旁的爸爸看到了说：“子健，你放的馅太多了，要适量，这样的水饺包起来漂亮。”听了爸爸的话，我懂了。看爸爸包了好多水饺，我也不甘示弱，包的水饺有的像弯月亮，有的像大肚子将军。。。。。。说着笑着、不知不觉的包完了饺子。
爸爸把包好的水饺下锅。不一会i，就飘出一股香味。爸爸端来两碗水饺，我夹起一个往嘴里送，啊！真好吃！今天我尝到了我自己的劳动成果，心里乐开了花。
今天，我们一大早起床准备去海南美丽的岛屿蜈支洲岛。
我们租了一辆车，开车来到了码头，坐上了船，船在大海行驶了大约20分钟左右就到了岛上，我在岸边就发现了很多小鱼在碧绿的海水里游来游去，我真想去捞上来，妈妈说：等下带你去海底潜水，你就可以去抓鱼了。我高兴地跳起来！
一会儿我们来到潜水的地方买票，换上了潜水服，教练教了我们潜水的注意事项，就带着我们去潜水了。我背上了氧气瓶，跳下了海，看到了很多美丽的小鱼在我周围游来游去，仿佛我也化身变成了一条小鱼，在海里自由地游来游去，这感觉真的很美妙！在海底，我还看到了珊瑚，珊瑚摸上去软软的，它是小鱼的房子。我还见到了海蛇，抱住了一条大鱼。
潜水太好玩了！下次我要带爸爸来玩。
今年暑假，我参加了游泳馆的游泳学习班。最后一天是我最难忘的一天。我怀着无比好奇和紧张的心情，跟着教练来到五米深的水池边，今天我们的任务就是跳水。从远处妄取，三米的条台并不高，于是我那紧张的心情渐渐放松下来。教练让我们排好队，我信心十足地排在队伍的前面。
开始跳水了，前面的同学一个接一个爬上了跳台，接着有跳进了游泳池。看着小伙伴们一个个都"扑通""扑通"地跳进了水里，我十分羡慕，心里痒痒的。终于轮到我了，我高高兴兴地爬上了跳台，自信地走到跳台的边缘，准备跳水。但我往下一看，下了一大跳，险些掉下去!可别小看这3米的跳台，可真高啊!池水深蓝深蓝的。我站在那里发抖，不敢往下跳。我看了看下面仰着脸盯着我的同伴们，心里想:我要让别人看到我坚强的一面。况且前面的同学都跳下去了，我不能当逃兵!可是，我跳下去会不会淹死?跳，还是不跳?
这时，我咬紧牙关，深深吸了一口气，闭紧眼睛，"扑通"一声扎进水里。大约过了2秒，我才浮上水面。呀，好陷啊!教练和同学们都纷纷夸奖:"你真勇敢!"我听了，心里比密还甜。
你玩过打水漂吗？这是我们许多小男孩都喜欢的一项活动。
一个夏天的傍晚，天边的晚霞慢慢地消失。爸爸、妈妈和我一道去河边散步。我们一家三口有说有笑地慢步在河边。一阵微风迎面吹来，让人感到那么凉爽，那么惬意。这时，我看见一个和我差不多大的男孩在河边打水漂。只见他捡起一块扁平的石头向河中抛去，石头在水面跳跃着，就像一个可爱的小孩在顽皮地踩着水花。我羡慕极了。立刻来了兴趣，也捡起一块石头用力向河中抛去，我满以为会成功，没想到石头“咚”的一声沉下了水底。我不甘示弱，又捡起石头扔了几次，还是没有成功。我气愤极了，赌气似的向河中一阵乱扔石头。
爸爸走过来安慰我说：“儿子，别着急，让爸爸来教你。”于是他一边示范一边讲着：“首先，两脚要分开。左腿向前伸直，右脚向后微曲，重心要向后倾。左手用力向前伸，右手要向后拉，并要弯曲。右手拿着的石块要离水面约３０厘米左右。抛时，是块一定要抛向左手与前脚的中间，因为这样才能使抛物线呈３０ 度……”我照着爸爸的样子，用力将石头抛出去。石头果然在水面上跳跃了两三下，水面立刻溅起了三朵美丽的水花。“耶，我成功了！我成功了！”我高兴得跳了起来。接着，我一气打了十几下水漂，有的石头还漂到了河对岸。逗得河水也跟着石头欢快的跳跃着。
那天，我不仅学会了打水漂，还懂得了：有许多事情看似简单，做起来却很难。但只要你不怕困难，用心去思考，努力去做。难事也能做成功！
今天 ，去风景秀丽我盼望了已久的白水洋游玩
我随着车，一路颠簸了六个小时。早就等不及了，车一到站，我便迫不及待地跑下车。
买了门票，走进白水洋景区。哇！这里可真是人间天堂啊！
这里的河床是一块巨大岩石，约有4万平方米比我学校大三倍，水清澈见底，净无沙砾，水流湍急。我穿上防滑袜，踏进溪水，溪水正好满过脚面，一股凉丝丝的水温，心里有说不出一股爽意。
我发现，不远处有几对男女青年在戏水，有的在欢快游泳，有的在尽情地漂流，他们在水中忽上忽下有趣极了。
我看了也想享受大自然给予一种特殊礼遇，便去租了一件救生衣。
“来了”我边叫边走向漂流点。我找个水流急滩头小心翼翼蹲下身子，慢慢地躺在水上，一股急流把我顺水推了下去。水凉凉的真爽呀！过了一会儿，我发现景物不移动了，怎么了？原来，我被搁浅在“沙滩”上了。
我移了一下身子，水又逗我了，又把我从搁浅在“沙滩”上推到急流中，我还没来得及准备，突然被迎面赶来的浪花来了个热情的“拥抱”，并把我呛得喘不过气来。就在我喘息间我已被水流推到溪流中间，离岸好远了。我大惊失色，赶紧叫喊可无人答应，我只好镇静自己，借学到游泳的本领拼命游到岸边。
这真是一次既惊喜又有趣的漂流
这次旅游既让我感受到大自然的魅力，又让我开阔了视野。
暑假里的一天，我刚学完数学和妈妈回家，妈妈边骑着电瓶车边说：“今天不如我们买点儿饺皮和肉，回家包水饺吃吧。”听了这话，我心里美滋滋的，就急忙让她来到菜场买了饺皮和肉。
到了家，妈妈拿起一堆韭菜开始用力“嚓嚓”地切了起来，不一会儿，韭菜就变成了一小块一小块的了。随后，她又拿起了一大块肉开始切起来，妈妈把韭菜和肉合在起，用筷子搅拌着，又倒了点盐和醋，我看着直流口水，心想：“包完水饺，我一定要大吃一顿。”
一切都准备好了，妈妈拿起一片饺皮，放在手心里，又用筷子挑了一些馅儿，放在饺皮上，又认真地告诉我：“放馅儿，不能太多，不然会裂开来。”我非懂似懂地点了点头，妈妈用手快速地把饺皮边儿一合，轻轻捏了几下，一个饺子就好了。“啊！还是花形哩。”我迫不及待地也想试试，就拿起饺皮，也装着妈妈的模样，认真地包了起来，开始，我可没有妈妈那么仔细，就这么大略的包起来了。你猜，我包的怎么样？说出来，吓死你，头大身小，馅都冲破皮儿了，妈妈哈哈大笑，真无奈。最后，我经过反复训练，终于包好了几个完整的水饺了。
今天，可真高兴呀网 ，我终于学会了包水饺了，下次，我一定帮妈妈包得更多。
这真是一次难忘的体验呀！
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