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随时随地学习
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爷爷似乎看出了我的心思，对我说：“有一个人，打了一口井，打了好几天，没见到水，他选择了放弃。可其实他不知道只差半尺就挖到水了。”
每到大年初一，老人们都要包饺子。我决定今年要学学包饺子。
当爷爷奶奶开始包饺子的时候，我就走到旁边仔细观看。爷爷看我要学，就说：“饺子馅要搁的适当。”我听了爷爷的话就拿起饺子皮儿放在手中央，拿起筷子夹起馅搁在饺子皮儿上面。我想：我要把饺子的皮按紧点儿，要不然它就在锅里煮破了。我把两边的皮使劲按在一起，没想到我按到馅了，还把它挤了出来。爷爷对我说：“你的馅可能放得太多了，再来一次吧！”我就又拿起了一个饺子皮儿，包了起来，这回我成功了，可是包得不好看。我想：包饺子太难了，先不学了。爷爷似乎看出了我的心思，对我说：“有一个人，打了一口井，打了好几天，没见到水，他选择了放弃。可其实他不知道只差半尺就挖到水了。”我听了，想了想，跟爷爷说：“我明白了！爷爷您再给我示范一次吧啊！”爷爷又给我做了一遍，这回我可算仔细看清楚了，包了一个完整又漂亮的饺子。
这次春节，我不仅学会了包饺子，还懂得了一个道理，就是：做什么事情不能半途而废，否则做不成事情。同时理解了一句名言：万事开头难，只怕有心人！
一个星期天的上午，我来到乡下外婆家，恰巧舅妈也在家，她一见我，就笑眯眯地对我说：“欣逸，今天中午我们吃饺子，你愿意和我一起包饺子吗？”我点了点头。
我们把小桌子搬到院子里，并把包饺子了工具饺子皮、肉和一碗水也拿了出来。开始包饺子了，我心想：包饺子有什么难的呀？再说，我不是看过很多次妈妈包饺子吗？舅妈似乎看出了我的心思，于是对我说：“你可不要小看包饺子，不信你现在包一个试试。”我匆忙拿起一张饺子皮，凭着脑海里妈妈以前包饺子的样子蘸了点水，涂在饺子皮外围一圈，就剩放肉了，我用筷子胡乱夹了一丁点儿肉放在饺子皮上，一对折，唉哟，这饺子扁扁的，像一个三天没吃饭的人。舅妈见了，笑着对我说：“你瞧，包饺子不是件容易的事吧！”“那怎么才能让它胖一些呢？”“放肉时多夹点儿肉就好了！”我开始了第二次包饺子，拿饺子皮，蘸水，涂水，接下来就是放肉了，照着舅妈说的，这次，我夹了十分多的肉，再次对折，呀，饺子竟然露馅了。这时，吹来一阵风，凉飕飕的，太阳也变得火辣辣的，好像在嘲笑我连饺子也包不好。可我不灰心，包起了第三个饺子，终于，功夫不负有心人，这次的饺子不大不小，正好。我和舅妈又接着包了很多饺子，我因为经历了前三次包饺子，后面再包起来就容易、熟练多了，一会儿，我们就把饺子包完了。
这次包饺子，使我受益匪浅：在生活中遇到困难时，要不灰心，找到解决问题的方法，迎难而上，克服困难！
星期六，我的朋友麻丽荣、林兰依来我家玩，我建议一起包饺子，她们答应了。可怕我爸爸、妈妈不答应，我就去问爸爸：“爸爸，今天，我和麻丽荣、林兰依一起包饺子，好吗？”爸爸想了一会儿，说：“可以。”爸爸的话让我们很兴奋。接着，妈妈和爸爸给了我十几元钱，让我们买一斤半的饺子皮、五元钱的肉和一把韭菜，然后把肉拿去加工。于是，我们向商场走去。
不一会儿，我们买好了饺子皮、肉、韭菜回来了，就开始做馅。我们先把韭菜洗干净，接着把韭菜切成大约五毫米长的叶片，然后将它的汁挤出来，将韭菜和绞好的肉以及佐料拌均勺，馅就成了，最后就开始包饺子。
我包的时候觉得少了一样东西，林兰依说：“咦，谭玉娜，怎么少了水呢？”我恍然大悟，急忙找来一个碗，装了半碗水，放到桌面上，又开始包饺子了。
我先拿了一张饺子皮，用勺子将馅放到饺子皮上，用手指沾了点水，涂在饺子皮的边上，接着将饺子皮对折并把中间粘起来，然后食指和大拇指把右边前面的饺子皮向左边折去，反复做两次，再将左边的皮像右边的反复做两次，但方向不同，这样，一个饺子就做成了。林兰依和麻丽荣夸我做的饺子好看，我也夸她们做的好看。
不久，饺子包好了，该开始煮饺子了，我就用电磁炉将水烧得沸腾，再把饺子放进锅里，我心里想：“等会儿，我就要吃到那香喷喷的饺子了，心里美滋滋的......
前几天，我们语文老师说要教我们包水饺，同学听了后别提有多高兴了。我们全班同学都分了工，只等待老师一声令下了。
得知今天下午第一节课我们要包水饺，全班同学都沸腾了，个个欢呼雀跃，精神抖擞。吃过午饭，我们早早的来到教室，等待老师的到来。上课铃响了，老师提着准备好的东西走了进来，并对这节课提出了要求。开始包饺子了，老师先把面团搓成长条，然后把它撕成小块，大家把他搓成圆球，交给老师压扁，再擀皮。我们用手托着擀好的饺子皮，然后用勺子弄馅，抹平了，再将两边对折，把两边捏严，把馅包在里边，一个包子就“造”出来了。可是由于我们没有经验，有的包子馅少，有的包子馅多，竟把“肚子”挣破了。老师及时发现并告诉我们，馅的多少要根据皮的大小来决定，少了不香，多了会挣破“肚皮”，并手把手地进行传授，不一会儿，我们的成果就呈现在大家面前，虽然它并不漂亮，有奇形怪状，但却是我们自己的劳动成果。
开始下锅了，我们将自己包的饺子一个个放进了锅里，接着我和燕永利给大家分发了吃蛋糕的小盘和小叉，不一会儿，饺子熟了，我们大家津津有味的吃着自己的劳动成果，觉得特别香。
今天我体会到了大人做饭是多么不容易，爸爸妈妈每天工作那么累，还要给我做饭，我一定要好好学习，长大了孝敬爸爸妈妈，也让他们尝尝我的劳动果实。
今天，奶奶买了一些做饺子皮子，奶奶说：“今天中午我们包饺子吃。”我和妹妹争先恐后地叫喊道：“我来包，我来包！”奶奶见我们这么迫切地要包，也就答应了。
于是，我们马上去洗手，准备包饺子。由于太高兴，太着急，妹妹走到卫生间门口还摔了个四脚朝天，那样子真是滑稽极了，害得我笑得肚子也疼了。
开始包饺子了。我学着奶奶的样子：把一张皮子放在手心里，然后放一点馅，再把皮子合拢，一翻，最后一捏，一个饺子就包好了。
但是，妹妹却照着奶奶的方法，她还是像包馄饨那样包的。结果被奶奶批评了一顿，还差点取消她的包饺子资格呢。妹妹眼看包不成了，急得快要哭出来了。最后奶奶还是给她一次机会，让她好好看，照着我们的方法包。
于是，妹妹就跟着我包，我做一个动作，妹妹也做一个动作，经过一番努力，妹妹终于也包成了一个饺子，虽然不是很好看。
中午，我们吃着自己包得饺子，觉得格外好吃！
时间过的真快啊！
十一长假又快过去了，今天我早上一起床，看到奶奶买回来许多韭菜，我问奶奶：奶奶你买那么多韭菜干什么呀？奶奶说：今天我给你们包饺子吃，我说:“为什么今天要吃饺子啊”？奶奶说：“我们北方有个习惯，临离开家的时候，总要吃点饺子的，图个吉利，小宇帮我一起做好吗？”“好的”我高兴的答应了。
于是我就和奶奶一起把韭菜摘好、洗好，奶奶亲手调制了饺子馅，我一闻，真的好香啊！里面有韭菜和虾仁。
我们就开始包饺子了，奶奶说：把馅放到饺子皮上，饺子皮对折，然后两只手一按就可以了，我按照奶奶的说法试了一个，可是我包的饺子都是躺着的，再看奶奶包的饺子个个都像元宝又像猫耳朵，而且个个都站立着，真的很漂亮，奶奶说：不要急，包饺子不是一天能学会的，要经常包、用心才能包好，学习也是一样，要用心去学”。我继续学着包，还是没包好，但是我也报包了许多，我在馅里面包的都是虾仁，一个饺子一个虾仁。
吃饭的时候爸爸回来了，我们就开始下饺子了，虽然我包的不好看但是一个也没有碎，当我吃着我自己包的饺子心里非常开心，奶奶和爸爸还表扬我包的很好，今天真高兴又学到了一件家务活，我要好好学做，每天都给爸爸做着吃。
当我睁开眼的时候，天还是灰蒙蒙的，只听见外面淅淅沥沥的雨声，我又闭上眼睛眯了一会儿。
起床洗脸刷牙一系列后，妈妈对我说：“中午包饺子吃”，我听了之后，就对妈妈说：“好啊好啊，我要学包饺子。”妈妈笑着点了点头。
妈妈去菜市场买了猪肉、芹菜、豆腐和饺子皮。回到家，我们一家人都开始忙活起来了，妈妈拿买回来的猪肉和芹菜用轧肉机弄碎，而我则在一旁当妈妈的小助手，很快芹菜猪肉馅就做好了，妈妈又把这些东西在锅里炒了一炒，等它凉了，我们就开始包了。
妈妈先示范了一下，先把饺子皮平平地放在手上，用筷子夹一点肉馅，放在饺子皮的中央，然后将饺子皮慢慢地一层一层地包上，像是在折那个扇子。
看着妈妈做好了一个饺子，我也好奇的拿了一张饺子皮，学着妈妈的模样包了起来，结果，饺子皮在我手中跟我作对一样，包上这边，那边就落了馅，我问了问妈妈：“妈妈，您在哪学的呀，快教教我。”妈妈笑着说自学的，还手把手地教我，终于，一个饺子在我手中出来了。我看着自己包的饺子，心里美滋滋的。然后，我独自的包了一个又一个，虽然不那么好看，但我还是很满足，我说我要吃自己包的。
包完后，放在锅子里煮，当我的碗里盛了我包的饺子后，那种开心很快乐啊，我吃着自己的饺子，心里乐得咯咯笑。
包饺子，我会了。
今天下午，我和同学还有妈妈一起包饺子，我很期待饺子会包成什么样子的呢？放肉馅的时候应该多放点肉还是少放点肉呢？我包的饺子会不会不好吃呢？我带着疑问去包饺子。
我先把饺子皮放在手上，再把肉放进去然后沾点水，把水在饺子皮周围涂上，最后将饺子封起来。我原本以为对折封闭就行了，可没想到包饺子还要把饺子边对折捏紧再封闭起来，真是太麻烦了！我是新手，所以饺子第一次包得很烂：1、水沾多了，面粉太滑了，封起来的时候总是对不好，我越弄越生气，差点把饺子给捏爆了。2、肉馅放得太多了饺子封不起来。我原本想叫妈妈给我包一个饺子做示范，但又想想：世上无难事，只怕有心人，我就耐下心来慢慢包吧，一定会把饺子包好的。
后来我包饺子的技术越来越好，竟然包了几个比妈妈还要好的饺子，我越包越开心，越包越粗心，好几个饺子都没有封太紧，但是味道还是一个样。过了好几分钟，我包得不耐烦了，想坐下来吃一下自己包的饺子是不是比速冻饺子要好吃多呢？妈妈在我和同学饺子皮快包完的时候，把一些饺子放进锅里用水煮，等我们的饺子包完了，妈妈的饺子也快煮完了，等妈妈把饺子端出来的时候，我迫不及待地把饺子尝了一口，啊！真香！ 这次的饺子真好吃，希望下次能再包一次。
包饺子今天，家里吃饺子，姥姥。姥爷。大姨。妈妈都在忙碌着，只有我在一旁看着，我觉得包饺子一定很有趣，心想：吃着自己包的饺子应该别有一番滋味吧。于是我就大声说了一句：“妈妈，我也想包饺子。”话音刚落，妈妈就：“不行，你太小了。”我想：我都10岁了，还小啊！于是就央求妈妈让我包饺子，妈妈只好答应了。
我认认真真地看着妈妈包饺子，妈妈说：“包饺子首先要把饺子皮儿放在手心上，用筷子挾一些馅放在饺子皮中间，然后用大拇指和食指捏一捏，一个饺子就包好了。”我照着妈妈的样子做了起来，不一会儿，我就包好了一个，我本以为自己做得很好，可和妈妈包的相比，妈妈包的圆鼓鼓的，像个“大将军”，而我包的却像个“瘦老头”，还耷拉着，我有些泄气了，可又想起妈妈曾经说过“做事情不能半途而废”，由是我又鼓起勇气，包了起来，呀！露馅了，妈妈看见了，微笑着说：“你挾的馅太多了，才会露的，你要少挾一些馅才可以。”我又照着妈妈说的做了一个，这次包的不大也不小，我就照着这个样子做了起来，越包越好，而且很漂亮。饺子包好了，姥爷拿着去煮，不一会儿，香喷喷的饺子熟了，我连忙吃了一个，啊，真香呀！
今天，我学会了包饺子，吃着自己包的饺子，心里美滋滋的，还知道了无论做什么事都要通过自己的努力才能获得成功！民主小学4年3班
冬至是二十四节气的一个传统节日，家家户户都要吃饺子。
放学回到家以后，我见妈妈正在包饺子。于是就说: “妈妈，让我来帮你包饺子吧!”我先拿了一张饺子皮，在里面放了一点馅，然后把饺子皮一合，用大拇指和食指一捏，这样，一个饺子就包好了。我展示给妈妈看，妈妈看了说：“不行，你放的馅太少了，味道不鲜，像一个士兵还没有打仗就趴下了。”于是，我又气愤地拿了一张圆圆的饺子皮，用勺子挖了一勺馅放在饺子皮里，嗨!这个饺子皮正好和一勺馅相配。这次我汲取了教训，和上次一样，先把饺子皮一合，用大拇指和食指一捏，不料，这次的饺子馅从底下掉了出来，粘了我一手，我的手黏糊糊的，我赶紧把手洗干净。这时，我实在不想包了，妈妈好像知道了我的心思，说：“别泄气，只要努力，什么事都可以成功。”听了妈妈的话，我下定决心一定要包好，于是，我又拿起一张饺子皮，放了适量的馅，然后一合一捏，这样，一个小巧玲珑的饺子就包好了，我又展示给妈妈看，妈妈说：“这个饺子包的还不错，继续努力。”我听了妈妈的鼓励，又继续包起来，包的饺子一个比一个好。终于到了煮饺子的时间，妈妈把饺子放进锅里，过了一会儿，香喷喷的饺子就上来了，我吃得特别香，因为这是我自己亲手劳动的成果。
通过这件事让我明白了：世上无难事，只怕有心人!
元旦到了，学校举行了“巧手创美食”活动，包饺子就是其中之一。同学们一听说是“包饺子”，都高兴得跳了起来。
开始包饺子了，我们四个人一组。我先穿上围裙，把准备好的饺皮和饺馅从保鲜盒中拿出来。准备包饺子前，老师先给我们做了一个示范，把饺皮放在手的中间，然后拿勺子把一些馅放在饺皮中间，接着两边的皮对捏。看上去，饺边只有一道逢就可以了。
“包饺子现在开始！”老师一声令下，大家立即行动起来，用筷子快速地把肉馅放到饺皮上，然后将饺皮对折，我把饺皮摊在手上，把饺馅放在中间，饺馅不能多也不能少，多的话它就会露出来；少的话，就变成吃白面了，然后沾一点水，接着对折一捏，一个圆咕咕的饺子就完成了。因为我在家里偷偷练习过了，所以我们组当然是我包的最好啦！我们把包好的饺子放在盘子里。大家捏的饺子虽然形状各异，姿态百出，但看着自己的劳动成果，每个人的心里都喜滋滋的。
同学们饺子包好了，老师在一边做着另一份事儿——烧开水煮饺子。水烧开以后，老师把我们包的饺子放进锅里煮。同学们可兴奋了，都想吃到自己亲手包的饺子。同学们看到快要煮好的饺子，口水都快流出来了，等到老师把煮好的饺子盛到碗里，个个都抢着吃，我也赶忙加入了争抢的队伍。直到大家的肚子都吃得像一个个圆圆的大西瓜。
我想，包饺子真有趣。它培养了我的动手能力，更使我体会到爸爸妈妈的辛苦，也明白了一个道理：看上去简单的事情并不好做。所以在家我要多帮妈妈做事。
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