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随时随地学习
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元宵节的晚上，我们一家人在家里包饺子。这也是我第一次包饺子。
我和爸爸擀的皮，妈妈做的馅。开始包饺子了，我左手拿着皮，右手拿着勺子去装馅。首先，要把馅放进饺子皮的中间，然后，我把饺子皮一合拢。可是饺子馅就像虫子一样爬出来。我又把饺子皮给封了起来，可是另一边又漏出馅来了。
我就像漏气的皮球坐在椅子上。妈妈说:"不要放气，我来教你包。应该在饺子皮的周围抹上一点点水，再合拢，饺子馅就不会漏出来了。"一开始我还是很不熟练，在妈妈的帮助下我慢慢地学会了。
饺子终于下锅了，过了一阵子，我们吃上了美味的饺子。我吃上了自己包的饺子心里乐滋滋的。
今天，我和妈妈姥姥一起包饺子。看到姥姥或好的面，我不由得伸过手拽了一块，捏着玩玩。我搓呀搓呀，把它弄得圆圆的，比人头还圆（当然了，人头没有一个是正圆的）。我现在上面点了九个点，又在脸上画了眼睛，画了嘴巴。看来看去，真像动画片《一休哥》中一休的头。
第一次包，结果馅太多了，旁边捏住了，可“肚子”开了。第二个包，馅太少了，跟烧饼没啥两样。
这次包饺子，不光吃了很多，也学了很多。
早上妈妈提议说我们家今天包饺子吃，我感到很兴奋。我邀请英语家教陈老师和我们一起包。
妈妈先准备好饺子皮和肉馅。包的时候，我先拿了一张皮，弄上一点水打湿饺子皮的边边，再用勺子裹点肉放在皮的中心，然后用手指头把皮的两边对齐、捏紧。
瞧，我包了一个“鳄鱼”饺，老师包了一个小包子，我又包了一个“将军”饺，不过妈妈说它包得歪歪扭扭，是个站不住的“将军”，老师说她包的饺子不好看，妈妈说没关系，好吃就行了。最后由爸爸来煮饺子。
我们觉得自己包得饺子特别好吃。
今天，妈妈说包饺子吃，我听了高兴极了。我还没包过饺子呢，今天正好学一学。
妈妈先把切碎的青菜和肉放在一起，然后放一些盐、味精和麻油。这样饺子心就做好了。
接下来我开始帮妈妈包饺子了。我拿起一张饺皮，夹了些饺子心放在里面，可是怎么也包不起来。妈妈笑着说：“不要急，多练几次就行了。”于是我也学妈妈的样子，把饺子皮折成半圆，然后用手捏紧，一个饺子在我的手下就做成了。虽然我没有妈妈包的漂亮，却是我劳动的成果，我心里很高兴。
一听老师说包饺子活动正式开始，大家可高兴了。你瞧，大家像一群叽叽喳喳的小鸟，一边说笑，一边手里忙个不停。
不一会儿，“花样百出”的饺子一一放在托盘上了。嘿嘿，真是丑死了，有的被捏得湿漉漉的，成了一团面糊；有的裂开了嘴，肉都从里面跑了出来 …… 唉，看来是包不好饺子了。老师在旁说：“别急，别急，慢慢来，学老师的样，老师相信你们一定行！”慢慢地，大家的手变巧了，一个个象模象样的饺子终于出炉了，大家开心地笑了。
一天中午，妈妈说要吃饺子，叫我和哥哥一起来帮忙，我开心极了。
不一会儿，一切准备工作都准备好了。我拿起一块饺子皮，包上馅，使劲一捏，但由于用力过猛，饺子皮给弄破了。看着妈妈包的一个个像月牙一般的饺子。我急了，连忙抓起一张张饺子皮，包了起来。哎呀！好难看啊。妈妈闭上眼睛包的都比我好。就在我灰心丧气的时候，妈妈说：“包饺子不是一下子就可以学好的，不要对自己丧失信心。”我被妈妈的话给激醒了。我慢慢的跟妈妈学了起来。妈妈一边给我做示范一边讲述着包饺子的要领。
看着我亲手包出来的饺子，我觉得一定会非常好吃 任恬娴: 发表于2012-2-6 8:35:00 文章易懂，字太少了。
为了庆祝除夕之夜，今天下午我们家包好吃的饺子，我决定向妈妈学习。
妈妈端出调好的肉馅和饺子皮放在桌子上，对我说：“你先把手洗干净。”下面开始正式进入包饺子的环节。妈妈说：“你按照我的办法做，先把饺子皮放在左手中，再用勺子挖一勺馅放在饺子皮中间，然后对折把饺子皮的交叉口使劲地捏一捏。这样一个可爱的饺子就做好了。
我学会了包饺子真开心。从此以后我就可以帮妈妈包饺子了。
今天早晨，我坐在桌子旁边看着爸爸包饺子，只见爸爸两只手轻快地一捏，一个水饺就包好了。于是我也拿了一张饺皮，然后放上饺馅学着爸爸的模样包起来，谁知道包的饺子像烧卖。
饺子包好后，我催爸爸赶快去煮水饺。饺子熟了，我拿了一个放在嘴里咬了一口，真香呀！
一天下午，妈妈对我说：“明天就新年了，咱们包饺子吧。”于是，妈妈、奶奶和姐姐做好了馅，再拿来一些饺子皮，就开始包饺子了。
妈妈先给我包了一个做示范，让我照着样子做，可我包的第一个饺子，东边凸出来一块，西边凹进去一块，还露了馅。姐姐在一旁讥笑到：“瞧你包的，像什么呀。”饺子似乎也在说：“瞧你那么大个儿了，几岁了？还是三岁小孩吗？连包饺子都不会！”于是我更加努力地学。终于，我的饺子包的一个比一个好，姐姐也不说我了。
过了一会儿，一锅饺子出炉了，紧接着，又两三锅出炉了。吃着自己包的饺子，心里别提有多高兴了。
你们都吃过饺子，但你们一定没亲手包过吧。今天我就和你们一起包饺子。
馅是由肉、葱、豆腐搅拌而成的。我拿起饺皮，在边缘上放点水，再把馅放上去。再包起来，肉馅像个顽皮的小娃娃，装不下跑了出来。这下可糟了，饺皮破了。我重重地叹了口气：“唉，又失败了！”
我照原来的样子，在饺皮边缘点上水，在把馅放上去。这一次我才不像上回一样放一大块馅，这次放少一点。这下饺子瘦得跟小电池似的。又不成功！
奶奶见我包的饺子又不像饺子。就教我怎么包，然后把肉馅分好，让我包。我认认真真地包，终于像样的饺子出现了。
我吃着自己包的饺子心里可甜了！
晚上，我去姑姑家包饺子。
姑姑先拿来一张，在四周涂上一些水，然后用筷子夹肉，把它放在中间，把匀称的饺皮捏紧，让它们和在一起，再把四周也和在一起，一个饺子完成了。
于是，我动手做，可开始的饺子，七拐八歪，不成样子了，后几次才有点麽样，经过九九八十一次练习，我的饺子和姑姑的一摸一样，好像是在镜子里映出来的一样。晚上吃饺子时我吃得特别开心，说“真好吃”因为饺子是自己亲手做的。
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