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随时随地学习
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星期五晚上，我跟姥爷学包饺子。
我拿起一个饺子皮，再放上一大勺韭菜，两边的饺子皮使劲一捏，嘿!一个"露馅饺子"包好啦!姥爷耐心地教我怎样包饺子：先轻轻地拿起饺子皮，放上足够的韭菜，慢慢地把两边的饺子皮轻轻一捏，一个饺子完成了!包好的饺子像一个小耳朵，又像一把小扇子，可爱极了!我学着姥爷的样子包了起来，真是功夫不负有心人哪!我终于学会了!姥爷看着我满身的面和韭菜，不禁哈哈大笑!
准备煮饺子，水开啦，我想把箅子上的饺子全部倒进锅里，姥爷连忙阻止，姥爷说：＂必需要一个一个地放，如果像你那样放会把饺子煮烂的!＂想不到煮饺子也有许多学问呀!不一会儿，饺子煮好了，我迫不及待地尝了一个，太好吃了!顿时饺子的香气满屋飘香!
我听说今天晚上要吃饺子，乐坏了。因为我会包饺子。
妈妈拿来一个面团，迅速地把它揪成很多小面团。然后我就把面团按成面饼，妈妈说：“最好把它按地圆点儿。”我听从了妈妈的建议，把面饼先像捏橡皮泥似的捏成圆球再把它按扁，按出来的面饼果然很圆。接下来妈妈教我怎样擀面饼，我把按好了的面饼照着妈妈的样子擀成饺子皮，虽然妈妈教过我了，但是我擀出来的面饼还是奇形怪状，但我并不泄气，因为我已经学到了东西！
星期五老师给我们一个特殊的任务：包饺子，第二天我和妈妈到菜场去买饺子皮。
妈妈把肉馅剁好了以后，就开始包饺子了。妈妈先把饺子皮的四周沾上一点水，再把肉馅放在中间，然后把饺子皮对折，用力捏紧。最后把饺子皮左捏捏，右捏捏，一个圆鼓鼓的饺子就做好了。我看着做饺子就这么简单，于是我抢过饺子皮就开始做饺子了。我先把肉馅放在饺子皮的中间，再在四周沾上一点水左捏捏，右捏捏，结果我把饺子变成了这边破了一块，那边馅露出皮面的一个四不象。但我不服气，还想包。妈妈叮嘱我说：“要把饺子皮四周捏紧，这样才能包得好，而且煮的时候不会开。”
我又开始包了，左捏捏，右捏捏，经过许多次，我终于学会包饺子了。但是和妈妈包的比起来要差很多。妈妈包的个个都像金元宝一样，可我包的却像个没吃饱饭的乞丐一样无精打采的躺在盘子里。
经过这次包饺子的事情使我懂得了做什么事情都要一步步的做，不要放弃！
今天下午，我们要吃饺子。妈妈准备好一切后，开始包饺子。妈妈擀皮儿，爸爸包饺子。我闲着没事，也来帮忙。 我学着爸爸的样子，先用筷子把馅放到皮上，然后将皮捏在一起，也许是馅放多的缘故，怎么捏也捏不住，在爸爸的帮助下，好不容易捏住了，但怎么看都不顺眼。爸爸说；“别着急，第一次包饺子，馅不要放得太多。我给你示范，你跟着学。”
说完，爸爸拿起一个皮儿，里面放上馅，先把中间捏住，然后再由两边向中间捏去。我按照爸爸说的去做，第一个不太像，第二个有些像，第三个像多了。爸爸妈妈说我心灵手巧，学什么都快。 虽然我包的饺子有些煮烂了，但爸爸妈妈都抢着吃我的烂饺子，他们吃得津津有味。我知道他们这样做是为了鼓励我，我为有这样的爸爸妈妈而高兴。
今天早上，我们吃完饭就去中心菜场买了肉和饺子皮还有一些葱和茭白。
写完作业就开始包饺子。我拿起一张饺子皮放在手掌上，舀了一小勺馅，放在饺子皮中间，然后用手沾了沾水，涂在饺子皮的四周；再把饺子对折，再用力把饺子皮捏住，一个饺子就大功告成了，我很高兴，把它放在桌子上。看陈老师很熟练一下子包了三四个，包的饺子很漂亮。而我的呢？瘦瘦的，躺在桌上，一动不动，相比之下，真是一个丑小鸭，一个白天鹅。心想。我还是再包一个吧！
于是我又拿起一张饺子皮放在手掌上，这回我要把馅放多一点，于是，我就要了一大勺馅放在饺子中间，可是我刚把饺子皮捏住，由于馅太多了，就从两边“吧嗒吧嗒”地漏出来了，捏不住了。陈老师看见了把饺子接过去包了起来。哎，这一次包饺子又失败了。
看起来这么容易的事怎么做起来那么难呢？看来，我还得下一番苦功夫喽！
每次家里人包饺子的时候，我都跃跃欲试，终于，在我的“软磨硬泡”之下，老妈终于答应教我包饺子了。
经过妈妈“一箩筐”讲解，我终于开始包饺子了，我迫不及待的拿起一张白白的、圆圆的饺子皮，放了满满的两勺馅，我捏、我捏、我使劲捏，结果饺子馅都漏到了我的手里，第一张饺子皮就这样“牺牲”在了我的“魔爪”之下，我犹豫着要不要再包，这时，妈妈说：“做什么事情，都要坚持下去，不要半途而废。”这句话坚定了我一定要学会包饺子的信心。我又拿起一张饺子皮，这回我吸取了教训，只放了半勺馅，像妈妈一样精致的捏了起来，虽然依然有点“惨不忍睹”，但是比起第一张牺牲的饺子，已经好很多了。
包着包着，看到不是“营养不良”就是“营养过剩”的饺子，我很不甘心，于是我把饺子的两个角捏在一起，咦，我包成了一个“喇叭花”。吃饭的时候，家里人都抢着吃我的“喇叭花”，我得意极了。
这次，我不但学会了包饺子，还懂得了做事情不要半途而废，要学会坚持。
新的一年有如期而至，我正坐在冷清的角落里，默默地望着下着倾盆大雨的窗外，不时的叹着气。
妈妈突然心血来潮，说：“今天晚上咱们吃饺子吧！”我一听，高兴 得一蹦三尺高。说：“哦，可以吃饺子喽！”妈妈到街上买了一些饺子皮，还剁了一些饺子馅。
开始包饺子啦，只见妈妈用筷子夹了一点饺子馅，在饺子皮周围蘸上一点水，再把两旁的边合在一起，最后捏上一些花边，这样，一个小巧玲珑的饺子包好了。
见妈妈这样轻而易举地就包好了一个饺子，我的心里直痒痒，妈妈说：“你来包吧！”我一听，高兴得拍手叫好，妈妈递给我一张饺子皮，我也按部就班的放上馅儿，蘸上一些水，把两边的皮合在一起，最后也笨手笨脚地捏上了花边，啊，一只饺子被我包起来了。妈妈笑呵呵地对我说：“虽然不好看，但这是你亲自做出来的成果。”我听后高兴极了。
中华传统文化就像一座巨大的宝库。有春节：放鞭炮、包饺子、贴福字，元宵节：吃汤圆，中秋节：赏月、吃月饼……
但我最喜欢吃饺子，今天，爸爸一早从市场买了一大袋饺子面，说：“今天我们要吃饺子。”我高兴地一蹦三尺高。就这样，我们开始分工了，爸爸洗菜、和馅，妈妈煮饺子，我和奶奶包饺子和擀饺子皮。不一会儿，我们把饺子皮擀好了，我也和奶奶开始一起包饺子，奶奶说：“你包的饺子真好啊，我这个老手都比不过你。”我听了，有些得意洋洋。没过多久，饺子煮熟了，我迫不及待地想吃一口。
在古代，除夕晚上，人们才能吃上饺子。现在，科技发达，人们什么时候都能吃上饺子，我爱我们的中华传统文化。
今天下午，外婆教我和妹妹包饺子。外婆糅面粉，揉了一会儿，面粉变软了，外婆拿了两小块分给我和妹妹。外婆就教我们包饺子，外婆说：“先把面粉捏薄，再把它做成碗形，然后放馅，最后把它包起来就行了。”妹妹又想出了做动物饺子，我就做了个小白兔，可是小白兔的头和耳朵总要掉，我想了一个办法：把耳朵的面粉换成粘粘的再贴上去，把牙签戳进身子，和头连接起来，小白兔就做成了。
我们大约做了二十五个饺子，都进了锅，过了一会儿，饺子可以吃了，好香啊！我吃了好几个，可是由于煮的时间太长了点，饺子的馅都漏出来了，外婆说下次一定要做得更好。
新年到了，祝大家天天pretty，时时happy，分分healthy，秒秒lucky，永不lonely，多多money！happy new year！
过年是肯定要吃饺子的，朋友，你们会包饺子吗？也许大部分人都会说：“不会！”嘿嘿，其实我也不太会．昨天是狗年的最后一天，我正在高兴地点炮（虽然我是一个女孩子，但是国家没有规定女孩子不准点炮呀！），妈妈说：“妮儿，我们一起包饺子吧！”“好啊！”我爽快地答应了．我本以为包饺子实在是太简单了，没想到动起手来包饺子还真不好包．可不能小瞧这小小的饺子呀！
今天晚上，我和妈妈一起包饺子。妈妈把饺子皮摊在手上，用筷子夹住肉馅放在饺子皮的中央，两只手的食指和拇指一捏饺子皮的边儿，一个饺子就包好了。
我学着妈妈的样子，包了一个饺子，可馅全跑了出来，弄得我手上黏糊糊的。接着我又包了一个，这个虽然没坏，但却像没筋骨一样。妈妈鼓励我说：“万事开头难，慢慢来。”听了妈妈的话，我又包起来。果然，包了几个后，饺子变得听话了，而且很结实。
虽然天气很热，不一会儿我们就满头大汗了，可我一点儿也不觉得累。饺子烧好了，我迫不及待地夹起一个饺子，大口大口地吃起来，不一会儿，一大碗饺子就被我干掉了，我觉得今晚的饺子格外香，格外鲜，特别好吃，因为这是我们自己的劳动成果呀！
暑假中的一天，我们家要包饺子。于是，妈妈分了工那我去买饺子皮，，他去买馅的材料。
饺子皮和做馅的材料都买来了，我们要做馅了。我把一根根韭菜，对齐切成一小片一小片，妈妈这把肉剁好。两件事都完工了，我把两样东西放进一个盆子里，经妈妈指导，我把芝麻油和一些酱油倒入盆中，又用力的搅拌。
包饺子前的一切“手续”都办好，要开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮，平铺在受伤，用小汤勺放了一点儿，然后和起来，捏紧“哇！你包的这是什么啊？”妈妈大叫道。“饺子啊！”我挠了挠耳朵，“怎么了？”“你这是饺子吗？你的饺子还挺有造型的哦。像一个嘴巴没有合紧，吃进去的东西有一半露了出来，笑死人了。”妈妈讽刺道。我又重新包了几个，但还是不太向阳。这时候，妈妈臭美道：“你面前可是有一位大师，你就不请大师指点指点？”我没办法，只好无奈地请“大师”指点。后来，我在“大师”的指点之下，我终于完成了一个像样的饺子。
就这样，我学会了包饺子。
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