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随时随地学习
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上个星期日，妈妈说，好久都没吃饺子了，今天就包饺子吃吧。我听了欣喜若狂：yes，终于可以吃饺子了！
妈妈走过来凑到我耳边神秘地说：“不可不劳而获啊！自己包的自己吃！”
这可难为我了。做别的还行，包饺子我可有点棘手。
妈妈为我示范了一遍。我拿起面团擀了起来，边擀边想，这还不容易！终于擀好了一块面皮。我学着妈妈的样子开始夹馅包了起来。后来发生一点小意外，面皮粘到面板上了。我弄得手脚忙乱起来，急得满头大汗。
妈妈看着我狼狈的样子，笑着说：“还是我来吧！看你越包越不像！”后来在妈妈的指导下，我终于包了十几个饺子。妈妈还是不满意。我也无奈。
这时爸爸回来了，他看着我包“四不像”的饺子，笑得前俯后仰：“雯雯，这就是你包的‘四不像’饺子啊！”。我呢，羞得脸都红了。
人生总有许许多多的第一次，第一次得表扬，第一次受批评，第一次坐飞机。第一次常常是一种挑战，但我印象最深的是第一次包饺子。
有一天我看见妈妈在厨房里包饺子，我跑过去一看发现还挺好玩的便忙活了起来。我满怀信心，以为三两下就能学会。我准备好水，肉陷，水好让饺子皮粘住。一切准备就绪，开始包饺子了。我先把饺子皮放在手上，用水在外圈涂上一圈，把肉陷放在饺子皮里，肉陷是像个调皮的小孩子，不听使唤总跑出来。
我觉得包饺子太难了，但我不气馁，继续包，好不容易包好了但什么东西都不像。我就不信征服不了你！我在心里发狠地说了 一声。于是我再次包饺子，这次肉馅没有露出来了，还包得有模有样。
第一次包饺子，虽然肉馅常掉出来，但终于成功了！看来无论做什么事，只要努力，就一定能成功。
今天我家吃饺子，妈妈和奶奶一起在包饺子，于是我也准备向妈妈学习包饺子。
我先来到洗手间把手洗得干干净净，然后系上围裙，有模有样地跟妈妈学起来。妈妈先捧来一碗水让我包。首先我把饺子皮 平铺在手掌上，挖了一勺肉馅，放在饺子皮中间。然后我用手蘸了点水涂在饺子皮边缘，最后将饺子皮对折、捏紧。可是，猪肉馅却不停地往外溢，管得住这头，管不住那头。于是露出了许多小难带使我手忙脚乱，顾此失彼。妈妈看到我的狼狈样，提醒道：“你包的馅太多了。”我连忙去掉了一些馅，再把饺子皮边缘捏紧。接着我又包了几个，乍一看我包的饺子，大小不一，粗细不均，真像胖将军在前面带头，一帮小兵皱着眉头紧随其后啊！我把饺子放到水里一煮，啊，一股想起扑鼻而来。打开一看，我傻眼了，我包的饺子都散了架，皮在这，馅在那，惹得我哈哈大笑！
虽然，第一次包饺子是失败了，但是，我一定会继续努力的，因为我坚信：失败乃成功之母！
今天是大年三十，奶奶起得很早，给大家包饺子，我问奶奶：“我可以尝试包饺子吗？”奶奶答应了。
我和奶奶分工合作，奶奶和面，我来洗菜拌馅儿，妈妈来擀皮儿 ，不一会儿，我的馅儿拌好了，奶奶的面也和好了，我帮妈妈来擀皮儿，可我怎么擀，也擀不圆，妈妈教了教我，我便学会了，和妈妈继续包完了饺子 ，煮下锅后，一会儿就熟了，我和家人吃着我包的饺子，心里都美滋滋的。
今天，我想去公园玩，可是没有钱。我跑到妈妈的房间里，说：“妈妈，你给我10元钱吧，我要出去玩。”妈妈回答说：“不行。不过一会儿我要包饺子，如果你帮我包，我就给你点钱。”我很痛快地答应了。
我和妈妈来到厨房，妈妈先给我示范了一下，她说：“先拿一个面皮儿，在上面放上不多不少的馅儿，然后对折一下，把口封住。”妈妈包的饺子像一个亭亭玉立的少女。我也学着妈妈的样子包了一个饺子，我包的饺子软绵绵的，好像睡着了。我很不服气，继续包了起来，包了十几个后，我终于包了一个“少女”饺子，我开心极了。
等我把饺子全包完了，天已经黑了，公园也关门了。虽然没有去成公园，但是我学会了包饺子，我还是很高兴。
从小到大我总是吃妈妈包的饺子，却从来没有吃过自己包的饺子，今年是大年30妈妈有在家包饺子了我终于忍不住了，向妈妈请教了包饺子的方法。
妈妈让我先把自己的手洗干净，妈妈又让我帮他把菜洗了并且把菜剁碎，他却在哪里和面，我很快就干完了妈妈也和好了面在我粘碎的菜里面加调料，我摸了摸妈妈刚柔好的面还是热呼呼的呢。妈妈又把揉好的一团面切成三份，并把每一份都搓成小条条并用刀把每一个小条条都切成小面团并让我把他们都按成小饼，妈妈用擀面杖我小团团们都给擀成了面皮。妈妈让我按照它的方法做，她先把饺子皮放在了手上，然后又用勺子挖了一勺的饺子馅放在了饺子的中间，让后拿起饺子向内折了两下折出了两个突出来的印记，然后把饺子的交叉口使劲的捏了几下就这样一个饺子就完成了。今天真开心因为我学会了包饺子。
从此以后我就可以帮妈妈包饺子为妈妈减轻负担了！
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