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随时随地学习
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过年喽！过年喽！每一年的大年初一的晚上我都要和父母共同完成我们的佳作——饺子。
这天早上，妈妈早就把饺肉馅子给剁好了。就等着晚上的这一顿“拳脚宴”（全饺宴）了。为了不在晚上掉链子，她还特地准备了一位神秘大侠来“掺和”在馅子里面。是什么呢？我好激动，又好期待哦，先许个愿先，预祝晚上的“拳脚”宴会马到成功！！ 你看，妈妈又在吊我的胃口了：“姗姗，你说那位神秘大侠会是谁呢”“唉，”我叹了口长气”“恐怕全家人中只有你你知道吧只有您知道。”“哈哈哈哈，聪明！”老妈真是童心未泯啊！居然和小孩子玩猜谜语的游戏，而且是以明知故问的形式。 一下午，我都在度过难熬的时光——等待包饺子的时刻。
终于，皇天不负有心人，让我等到了这一时刻。我撩起袖子，洗干净手。做着熟练的动作，摊开饺子皮，在饺皮边缘沾上水，，把饺陷放上去。等一等，这是什么？我拿起一个红色小方块问妈妈。妈妈不做声，只是淡淡的笑了。下锅了，我真是有期待又激动啊！ 终于出了锅，你看，那一个一个的白色饺子小胖侠多像出水芙蓉啊，皮都可以用晶莹透亮四个字来形容了。
这多像“毛毛虫”蜕变成了“蝴蝶”呀！妈妈端来几碗热腾腾的饺子喝一碗浓香酸醋房子桌子上，馋的我和老爸口水欲滴。我咬开皮，菜香四溢，虽不说我吃的是山珍海味，但妈妈和我做的饺子绝对一流，绝对正宗，绝对有家乡口味! 每一年，饺子的口味都要换，但唯一没变的只有那“神秘大侠”——火腿粒
谁说，城里的孩子都是娇生惯养，在学校是一个书呆子？今天我便要证明自己并不是那么“无能”。
今天，又是一个晴空万里的天气。我迈着那轻快的步调，走到家门口，只闻到一阵“十里飘香”。我那强烈的好奇心像一股强大的力量推着我前进。我飞奔向厨房，一个个饺子在沸腾的水中“嬉戏”。啊！原来是这东西“奇香四溢”呀！看着这大人们津津有味的包着，我便毛遂自荐，来完成这“伟大”的使命——包饺子。
我左手拿起一张皮，平铺在掌心之中，右手就拿起竹筷，小心翼翼的夹起肉，放在那半透明的皮子上，哈哈!快成功了！前面的顺利，让我心花怒放。但谁知难的还在后面啦！
妈妈那双灵巧的手，仿佛会变魔术似的，在她的挤；捏下，一个个饺子出现在我眼前。看着圆滚滚，胖乎乎的饺子，真让我爱不释手。
我也不甘示弱，用手把边上的皮捏紧，但这像挤牙膏一般我一捏，就漏出一点肉馅，我一时拿它没有办法，真是心有余，而力不足啊！经过我的一番“挽救”，第一个饺子“出世”了。但肉馅成了一个又一个的“逃兵”，这饺子总是无精打采站不起来。
通过上次的经验，与老妈的教导有方，我包饺子的技艺突飞猛进，包的饺子也八九不离十了。
我看着一个个可爱的饺子，慢慢拿起筷子，夹一个放在口中。哇，真香！我的心里，一下子热乎乎的，非常高兴，因为我终于完成了为包饺子的“使命”。
“包饺子啰，快来啊！”我听了，一溜烟跑进了厨房，麻利地把一些肉放在饺子皮中央，捏一捏，一个可爱的“胖娃娃”产生了。看着一个个饺子，我眼前浮现出第一次包饺子时的狼狈样。
那天，我看着妈妈包饺子，手痒痒的，心想：包饺子不就是捏一捏吗？于是，我参加了包饺子的行列。妈妈拿起一张白白的饺子皮，用筷子沾一点水，围着饺子皮的外边涂了一圈，再用筷子夹起一团不大不小的肉馅，放在饺子皮中央，然后把饺子皮合拢来，用力一捏，一个饺子做好了。
我满怀希望地拿起一张饺子皮，学着妈妈的样子把饺皮沾点水，把一团肉馅放在中央，用力一捏，呀，右手怎么湿漉漉的，一看原来油被挤出来了，这边一捏那边又裂开了。就这样来来回回几次，我终于耐不住性子，两只手一起使劲捏，哈哈！饺子的“肚子”又挂彩了，肉被我捏飞了，谁知这块肉反弹了回来，不偏不倚正好落在我的头发上，我气得一把扔掉了饺皮，索性坐在沙发上不干了。
妈妈看见我沮丧的样子忍不住哈哈大笑，我听了，把嘴撅得更高了，埋怨道：“都是你，都是你让我干的！”妈妈告诉我：“包饺子不能像打羽毛球似的使用蛮力。”我听后想一想有道理，就又坐回了桌子边，开始下一个饺子的工作，这次我下手没那么狠毒，只小心翼翼地用了一点力来捏，终于，这个饺皮存活了下来。“干什么呢，快包饺子，傻笑什么？”妈妈打断了我的回忆，几分钟后，几个漂亮的饺子就在我的手中诞生了。
大年三十晚上，奶奶家非常热闹，厨房里更是忙得不可开交：大妈和妈妈准备包饺子、爸爸切菜、奶奶炒菜……全家人在准备做一顿丰盛的年夜饭。我想帮他们做点什么，于是我挑了一件自认为最简单的——包饺子。
我跑去问妈妈：“我能帮你包饺子吗？”我本以为妈妈不同意，会说我太小。可妈妈却一口答应了。我高兴得帮妈妈准备好了包饺子的工具。
开始包饺子了，大妈把一大块面搓成了长条，然后用刀切成了一个一个小面块，我把小面块压成了一个个小面饼。我又找来一根小擀面杖，学着妈妈的样子，一手拿起厚厚的小面饼，一手拿着擀面杖，左手不停地转动面饼，右手一直推动着擀面杖。可擀面杖一点也不听话，总是滚到我的手上，气得我都快哭了。妈妈对我说：“做事一定要有耐心！”我又认真地擀起来。果然擀面杖听话多了；可是面又开始耍弄我了，我用擀面杖擀呀擀，不好，面被擀长了，我赶紧往宽擀，可谁知面又太宽了，我只好又往长擀。就这样，面一会儿长一会儿宽，我费了九牛二虎之力才把一个饺子皮擀好。接着，我又把馅儿加进皮里，一捏，一个饺子就大功告成啦！照着这个样子，我又包了好多饺子。
晚饭时，吃着自己包的饺子，我心里美滋滋的。我边吃边想：“看来这包饺子还真不是件容易的事呢！干家务也要讲究方法和技巧，还要多练习，才能做得好，"熟能生巧"嘛。”这次家务劳动让我明白了“看花容易绣花难”这个道理。
今天真是个好日子，曹老师让我们和外教一起包饺子，我们高兴得一蹦三尺高。 到了第四节课，我们个个手里拿的都是工具，心里喜洋洋的，脸上也挂满了幸福的笑容。 我来到外教身边，和他们一起包饺子，可我不会擀面皮，怎么办呢？“不用怕，我来教你。”我扭过头来一看，是英语贾老师，她对我微微地一笑，我看着她的手，只见她的手轻轻地转了几圈。面皮就擀好了。贾老师擀得不薄不厚，恰倒好处，真让人羡慕。 我也试着擀，可我怎么擀也擀不好。
于是，我就想了一个点子。我擀一下，就换一个角度，不一会，我的杰作就完成了。一位外教看了看我擀的面皮，直夸我擀得好，我听了心里美滋滋的。 开始包饺子，我包了一个像耳朵形的，递给外教Abby看，外教Abby嘴里说：“非常好，你很棒！”“外教说我很棒。”我心里乐开了花。我扭过头来看了看外教Neil包的，他包成了金元宝的形状。外教Baddur包的才有趣呢，他包成了一个菜角的形状。大家有说有笑，不知不觉中，英语口语有了进一步提高。 我们包完饺子，就开始吃自己包的饺子了，这顿饭是我吃的最香的一次了。只要是自己亲手作的，无论怎样，都觉得是最完美的。 今天真是个好日子！
周日，妈妈带我去外婆家，碰巧外婆在包饺子，我就飞奔运去，想要学包饺子。“先洗干净手，再来包饺子。”外婆说道。
我赶紧把小手洗得干干净净，跟着外婆、妈妈学起包饺子来。刚开始，妈妈让我用包饺子的专用工具——包饺器来包饺子。用包饺器包饺子方便、快捷，只要把一张赶好的面皮放在包饺器中央，再在面皮中央放上一元硬币那么大的馅，然后把包饺器，稍用力一按。OK!一个圆鼔鼔的饺子就产生了!可我看见妈妈、外婆她们都没用包饺器，而是用手包，觉得更有意思，所以我也想用手包，就跟着妈妈学起来。
看着妈妈先拿来一张面皮放在左手的手心，并在面皮的中央加上饺子馅，将面皮对折，平整合拢，再在对折的边缘叠成像百折裙样的花边，一层一层，用手压地薄薄的，然后把两头的角用手推一推，形成一个月牙形，这样一个漂亮的饺子就包好了。象似很简单，但我自己一动手才知道不是那么容易，不是这边的肉馅露出来，就是那边没有叠好，包成的饺子不成形，妈妈就像我的“饺子修理厂”，对被我做得不成形的饺子进行“修理”，同时告诉我不能用太大的力，多加练习几次就可以把饺子包好了。我按照妈妈的话，反复练习，总算包出了几个象模象样的饺子了，还得到了妈妈和外婆的夸奖。
经过这次学习包饺子，我悟出了一个道理，凡事都得多练，只有坚持不懈地多练习，才会有真本领。
你听，五〔3〕班的教室里传来了一阵阵愉悦的笑声；在慢慢走近，闻到了阵阵香味，扑鼻而来。
哦原来是五〔3〕班正在傅老师的带领下，举行包饺子大赛。五〔3〕班同学对这次的包饺子比赛都非常向往，下课就一直谈论着这个激动人心的话题，个个都跃跃欲试，想马上就开始包饺子。终于开始了。同学们拿出自己事先准备好的材料，陷、饺子皮、面粉……真是有备而来。有些同学可是包饺子的好手，拿起饺子皮就飞快地做了起来，不过一会儿，小巧玲珑的饺子就做好了；有的同学也不甘示弱，仔细地按照步骤一步一步的包了起来，精美的饺子就出现在他的手中了；一些热心的同学手把手地脚有些同学包饺子，耐心地说：“先把饺子皮平放在手中，沾点水涂在饺子皮边缘，再放入适量的肉馅，最后像我这样把饺子包起来，一个饺子就做好了”。同学们都细心地包饺子。同学们可认真了，有的涨红了脸，汗珠挂在脸上都不去抹掉，埋头苦干。有的搞得满脸都是面粉，连自己看了都不禁哈哈大笑起来。
终于可以吃了，同学们拿出醋、酱油、番茄酱等调料品拌着饺子吃，有的同学们都迫不及待地拿起筷子和勺子就开吃了，有些同学看到别人吃着自己做的香喷喷的饺子，都垂涎三尺了。笑声飘荡在我们的校园里……
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