微信扫一扫
随时随地学习
随时随地学习
妈妈总是在我耳边说，长大一岁就要懂事一点，可是长大了怎么才能表现出来呢，我也好想让爸爸妈妈知道我已经长大了。
新的一年又要到来了，我有长大了一岁，今年我决定最低按什么让爸爸妈妈意识到我真的长大了。我给妈妈说了我的想法，妈妈说：“好啊，这个主意不错，我来帮你想想办法，这样吧，既然我们家宝宝说自己长大了，那么今天的晚餐就交给你啦。”我的妈妈就是这么的放心我，“可是我不会啊，我就会那么几样简单的。”妈妈却说没关系，她在一边教我。就这样我结下了今晚晚餐的工作。我和妈妈在超市买了今晚要吃的蔬菜，肉类。回到家，妈妈给我戴上围裙。“别说，还真有点大厨的感觉呢。”妈妈在一边打趣我。我先做了我最拿手番茄炒鸡蛋，哈哈这个菜可是我的拿手菜，当时学会了这个菜可是挽救了我好几次没有饿肚子。接下来妈妈说要做芸豆炒肉，在妈妈的指导下，我先把芸豆在热水里面煮了一下子，然后等油热后放葱花，肉丝，炒出香味就倒入芸豆，翻炒几下子再放上盐就可以出锅了。原来炒菜也不是多么难的事情嘛。我有在爸爸的帮助下，炒了土豆丝和茄子肉末。看着自己做好的饭菜真是香啊。妈妈又自己做了一碗汤，我们把四菜一汤都摆上桌的时候爸爸也回来了。我迫不及待的对爸爸炫耀起我做的菜。爸爸一开始还不相信，以为是我骗他的呢，在得到妈妈的确认下，才不可思议的夸起我来。我赶紧让爸爸尝尝，爸爸说：“不错不错，真是长大了，连炒菜都这么棒了。”听听了爸爸的认可，真是比吃蜜还甜呢。
每长大一岁就要有一岁的进步，今年我又学会了做菜，这一岁真的没有白长。
做饭对于一些人来说是件非常容易的事，但对于仅念12岁的我来说却是一件登天难事。 星期天，天气晴朗、阳光明媚。我一个人在家中，爸爸、妈妈都在上班。
以经12点钟的时钟，我的肚子已经在唱“空城计”，可爸爸、妈妈还没回来。我心血来潮，决定自己做一次饭，给爸爸妈妈一个惊喜。
我先学着妈妈的样子在锅了两瓢水，打开燃气灶，然后取了一碗米。把米淘净。由于经验不足淘米时掉了不少米，我把米倒在锅中就跑去玩了，当我记起锅里还煮着饭时，锅里的米大多已经成锅巴了，我费了九牛二虎之力才巴粘在锅底的给铲起来，望着那焦黑的米，我感到心灰意冷，但还是把米给蒸了起来。我想：这次绝对不能马虎了，我一定要好好看守锅中之米。可不知怎么的，我竟然糊里糊涂的谁着了。当我醒来，急促的跑道厨房揭开锅盖时一股浓浓的焦味迎面而来，我有一感到失望。我本来想给他们一个惊喜。可。。。哎！
这次虽然没把饭做好，但我深深体会到了做饭的辛苦，原来做饭这么辛苦！我以后在也不挑三拣四了。
从中我领悟出了一个道理：做任何事都不能马马乎乎，要认真对待每一件事，才能把事情做的更好！
我第一次烧饭，还记得那次爸爸妈妈因为加班，没有回家，可是我的肚子饿的咕咕乱叫o于是，我就打开冰箱看了看，发现有馄饨皮和肉馅，所以我决定晚饭就吃馄饨o我把馄饨皮和肉馅从冰箱里拿了出来，高高兴兴的包起馄饨来o过了一会，我就包了20个馄饨o包完馄饨，我就准备开始烧热水，可是这煤气真调皮，怎么也不听我的话，我怎么也看开不开这煤气o这可咋办呐，难道又要饿肚子了？我越想越着急o
正在我着急的时候，我的脑子里突然闪现了一个念头：我可以有热水泡啊，热水可以泡茶喝，那一定可以泡馄饨吃o因此，我就把水烧开准备泡馄饨吃o
我把刚烧好的开水放到锅里，再把刚包好的馄饨也放了进去，然后，我用锅铲铲了铲，翻了翻，最后就倒了出来o我心想：这是我自己烧的馄饨，一定非常美味o于是，我就拿起筷子尝了一下，吃了以后，我觉得是生的，然后，就吐了出来o没办法，只好把我辛辛苦苦做的馄饨给倒了o
自从那以后，我就开始学习烧饭o现在的我厨艺已经很高超了，现在吃过我烧的东西的人，都说很好吃呢！不信你也可以尝尝我做的东西，保证让你大饱口福！ ，
又迎来了人生的第一次，今天爸妈都有事，赶不回来给我做饭了，便在出门前就交代了要我自己做饭，要我学着她做饭时候的步骤去做，家里的菜自己选，然后就离开了家。不一会儿我就开始了晚餐的准备，
首先我先把米洗干净，然后放到电饭煲里，开始煮饭了。然后我就准备做菜，我看看家里，只有土豆，青椒，鸡蛋，黄瓜这些材料，我眼珠一转，嗯，就做三个菜，炒土豆片，煎鸡蛋，凉拌黄瓜。
我把土豆去皮，切成很薄的一片一片的，又把青椒洗干净切成长条，装在盘子里。我再把黄瓜洗净切成条，装到碗里。然后在冰箱里找到三个鸡蛋，我敲碎它们然后搅拌均匀，放上盐，鸡精，胡椒粉，大蒜，青椒一些作料，然后不停的搅拌。
最后，我打开电磁炉，开始放油在锅里，烧热之后，我首先做的是煎鸡蛋，结果由于火候太大，而煎的略微有点糊。但是我没有放弃，我决定第二盘菜一定要做好。鸡蛋很快就煎好了，我起锅把鸡蛋装到碗里。然后把色拉油倒入锅里，油烧开了之后，我把土豆和青椒倒入锅里，加上作料开始翻炒， 不一会儿，土豆金黄一片，香味飘散开来，被油炒过的土豆片金莹剔透，好看极了，我用锅铲试探了一下，土豆差不多熟了，我就起锅了。装的满满的一盘。再就是凉拌黄瓜了，我把醋，香油，辣椒粉，味精，鸡精，胡椒粉等等一些作料都倒入碗里，最后撒上盐，开始拌匀，黄瓜的清香混合着作料散发出来的香味充斥着我的嗅觉，我的肚子不自觉的开始叫起来了。
这时候一切已经完成，我沾沾自喜的想象着待会可能受到的表扬，这时爸爸妈妈都回来了，我端上了饭菜，准备好了一切，就等着爸妈吃饭了，他们洗了手，夹起一片菜叶尝了起来，说还不错，听到这评价，高兴极了。 这就是我第一次做饭，很了不起吧。
生活中有很多第一次，比如第一次洗衣服、第一次扫地，第一次跟妈妈上街买菜……可我记忆最深的还是第一次做饭。
今年暑假，姨表妹一家来我家玩，我和姨表妹整天都说饭菜不好吃，总是挑肥拣瘦。一天早上，妈妈突然把我叫到跟前说：“你今天和表妹做饭。”我顿时傻眼了，因为我从来没做过饭，都是妈妈把饭碗端到我面前吃现成的。不过我和表妹还是硬着头皮答应下来。可怎么做呢。我还是厚着脸皮向妈妈请教。
快到中午了，妈妈催我们赶快做饭。回想妈妈每次做饭的情景，先将米淘好倒进锅里，按妈妈说的加入适量的水，然后就烧起火来，数分钟后锅里的水开了。我又连忙地把韮菜拣好、洗净，准备来个韮菜炒鸡蛋，我先从蛋篓中拿出三只鸡蛋，又拿出一个碗准备捣鸡蛋用。
我把鸡蛋往碗边上一磕，太好了，鸡蛋裂开口子了，我用力一掰，蛋壳成了两半，两边一拉，蛋液流进了碗里。三只鸡蛋都弄好了，我用小勺摇匀开始往锅里倒鸡蛋，为了快一点做好菜，我吩咐表妹赶快把韮菜切好。
切韮菜和倒鸡蛋不是大问题，难的还在后面呢。该炒菜了，我点上火，迫不及待的提起油瓶就往锅里倒油，这下可好，油在锅里不断往外溅，忘了妈妈提醒的要等锅里的水干了再倒油。我急忙把弄好的蛋液倒进锅中。只见蛋液由四周向中间逐渐变成块状，我高兴得居然忘了给鸡蛋翻炒另一面了，等表面鸡蛋液全变硬了，再用锅铲一翻，哎哟，锅底的一面全糊了，变成了焦炭。一盘韮菜炒鸡蛋变得像焦炭一样，用口一尝，真是难吃。
我们费了九牛二虎之力才算做好了一个不成样的菜，唉，看妈妈做饭那么简单，我做起来却这么难。从那以后，我们再也不敢挑食了。
中午放学回家，爸爸妈妈都因为工作繁忙不能回家。我心想：平常都是妈妈做饭，今天妈妈不在家，怎么吃饭呢？我左思右想，突然，我想起妈妈曾经教我做过西红柿鸡蛋面。于是，我决定亲自做碗西红柿鸡蛋面。
我拿出西红柿、鸡蛋和挂面。先拿出一个小碗准备打鸡蛋，打鸡蛋时，我总是不敢用力，生怕把鸡蛋打碎了，轻轻一磕后，我使劲一掰，结果鸡蛋掉在了地上，哎，平常看妈妈做也觉得挺简单的，现在才知道原来这么难；然后我把西红柿洗干净，准备把它切成小块，可是，我刚把刀放到它上面，它就滚跑了，于是，我小心翼翼地，生怕切着手，我学着妈妈的样子，先把西红柿从中间切开，然后再把它切成块；倒油时，我不知道该倒多少，一点一点地往锅里倒，当我觉得油熟了的时候，就把鸡蛋倒进锅里炸，由于我倒得太猛，油四处乱溅，我吓得直往后退；然后我把西红柿放进去炒了几翻，加了些水；等水开了以后，我把面放进去，学着妈妈煮面的样子 拿着筷子搅来搅去。 我尝了尝面熟后，就迫不及待地把面盛到碗里，我津津有味地吃着，尽管味道不如妈妈做的香，但是，我吃起来还感觉蛮香的，毕竟这是自己亲手做的 。
今天我第一次尝试着做了西红柿鸡蛋面，心里美滋滋的。同时，我也明白了：任何事情只有亲自实践了才知道它的难易程度，另外，我越来越大了，应该学会生活自理，减轻父母的负担。
暑假到了，我可轻松了，但爸爸除了双休日之外还照常上班 ，妈妈也要店，每当我看到他们那双疲劳的眼神时就总想帮他们做些力所能及的事。在我的一再要求下，妈妈终于同意教我做饭，我高兴得一蹦三尺高。
在准备做饭前，妈妈很耐心地给我讲述做饭的要点。妈妈说：“做饭首先要注意米的多少和水的分量。要是米多水少，饭就会糊；要是水多米少，饭又会很烂。我们家一般只要三碗米就够吃了 ……我在一旁细心地听着，生怕一个不小心把哪个步骤给忘了，妈妈一离开，我就地忙了起来。
我先把电饭煲内芯洗干净，用干抹布把芯外面的水擦干接着，再在电饭煲里倒入适应的水。接着，我用碗舀了三碗米倒进淘箩里进行淘米，米被水全部浸泡后，把淘箩提起来用手在米上擦，然后再把淘箩放入盆中。原先盆中清澈透明的水立刻变浑浊了，我又用手捞两下，水就变得像牛奶一样白了，米也干净了许多。我换了一盆清水后又照先前的样子淘了一次，这一次水清多一颗颗米粒更洁白干净了。我再拣去米中的杂物用水把米漂洗一次后提出了淘箩。我把米拍打均匀倒入电饭煲，看到米露出一个小尖后，我放心地盖上锅盖，插上插头，按下开关开始烧饭了
爸爸妈妈下班了，我的饭也煮好了，妈妈看到我做的饭虽然有点烂，但还是夸我做得好，我的心里别提有多高兴了！
说真的，我长这么大了，还没做过饭呢！不过，我终于逮到机会了。这个暑假我每天一个人在家写作业，妈妈中午下班再赶回来给我做饭，真辛苦啊！
这天，妈妈正准备做饭，我连忙对妈妈说：“妈妈，今天你就教教我怎么做饭吧？”妈妈说：“好吧。”妈妈边讲解边给我示范做饭的过程，我心想：哈哈，我终于会做饭了。
第二天，又到了中午饭的时间了，我想我已经会做饭了，今天就让我在家做饭吧。我先把米洗好，倒进电饭煲，用手掌量了量水的高度，再通上电源。哦，我还自告奋勇地琢磨着蒸了一个鸡蛋呢！等听到电饭煲发出“咔嚓”的声音，我就迫不及待地给妈妈打了个电话，“妈妈，我已经把饭做好了，你中午不用回来了。”可妈妈不相信，还是回来看了看。一到家，看见桌子上真的有菜，她揉了揉眼睛，以为自己在做梦，没想到这是真的。我端着鸡蛋给妈妈闻了闻，妈妈说：“不错，真香啊！”妈妈忍不住拿起勺子尝了一口，说：“女儿，你煮的鸡蛋不咸也不淡。蛮好。”听了妈妈的话，我津津有味地吃了起来。
今天，别提我有多高兴了！
做饭对于一些人来说是件非常容易的事，但对于仅念四年纪的我来说却是一件登天难事。星期天，天气晴朗、阳光明媚。我一个人在家中，爸爸、妈妈都在上班。
时间老人敲响了12点钟的时钟，我的肚子已经在唱“空城计”了，可爸爸、妈妈还没回来。我心血来潮，决定自己做一次饭，给爸爸妈妈一个惊喜。
我先学着妈妈的样子在锅了两瓢水，打开燃气灶，然后取了一碗米。把米淘净。由于经验不足淘米时掉了不少米，我把米倒在锅中就跑去玩了，当我记起锅里还煮着饭时，锅里的米大多已经成锅巴了，我费了九牛二虎之力才巴粘在锅底的给铲起来，望着那焦黑的米，我感到心灰意冷，但还是把米给蒸了起来。我想：这次绝对不能马虎了，我一定要好好看守锅中之米。可不知怎么的，我竟然糊里糊涂的谁着了。当我醒来，急促的跑道厨房揭开锅盖时一股浓浓的焦味迎面而来，我有一感到失望。我本来想给他们一个惊喜。可…哎！
这次虽然没把饭做好，但我深深体会到了做饭的辛苦，原来做饭这么辛苦！我以后在也不挑三拣四了。
从中我领悟出了一个道理：做任何事都不能马马乎乎，要认真对待每一件事，才能把事情做的更好！
邮箱： 