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随时随地学习
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从小，大家都夸我是个心灵手巧的孩子。
在我六岁的时候，我就已经会模仿着妈妈学包饺子了，只不过包出来的饺子，肚子小、耳朵大，样子丑了点儿而已，家里人都管它们叫做“大耳朵水饺”。现在，我刚刚过了八岁生日，包饺子的水平已经达到了炉火纯青的境界，只是在速度上比起大人来稍微慢了一点点。这缘于我一直以来，长期不懈的努力。
这不，今天是周末，妈妈又张罗着改善伙食。我一听说要包饺子，就浑身来劲儿，手又开始痒痒了。我马上跑到厨房，看见妈妈已经准备就绪，就赶紧系上围裙，洗干净小手，展示了我的“独门绝技”。你瞧，我左手心托着一张又薄又圆的饺子皮，右手用勺子挖来一块儿肉馅儿，放在饺子皮的中间。放下空勺，连忙把饺子皮对折，并用右手的拇指和食指先捏紧中间部位，然后一下接一下地从右往左捏紧饺子皮的边缘。最后，用其他手指托住饺子，双手使劲儿往中间一挤，一个可爱的饺子就诞生了。看见我包好的小饺子孤零零地站在托盘里，真为它着急和难过网 ，然后我又马不停蹄地为它带来了许许多多的小伙伴。不久，它们便一群群，一队队地被妈妈赶进了“游泳池”——沸水锅，只见它们翻滚着，跳跃着……两三分钟过后，一股沁人心脾的浓香扑鼻而来，让人垂涎三尺。我咂着嘴，舔着唇，一副馋嘴猫的模样逗得妈妈哈哈大笑。
为了犒劳我，妈妈先给我盛了一大碗。吃着自己亲手包得饺子，心里有种别样的滋味。
欢迎大家能来我家做客，到时候我定用美味可口的饺子招待您!
那是一个快乐的星期天，我们全家聚在一起包饺子。
妈妈准备好皮和馅，大家都围着桌子包起饺子来。我也吵着要学包饺子，妈妈答应了我，并且在旁边给我做示范。只见妈妈左手拿着饺子皮，右手把肉馅放到饺子皮中间，两只手同时一捏，一个漂亮的饺子就誔生在妈妈的手里了。啊，原来包饺子有这么简单。我迫不及待地学着妈妈的样子包了起来。
我捏住饺子的这边，那边的馅冒了出来，捏住了那边，这边又冒了出来，后来，我干脆把饺子放进手里，两边同时一捏，两边的馅没露出来，但它的“肚子”却破了，我连忙拿来另一张皮把它的“肚子”补上，再看看妈妈包的饺子一个个都像一个个“大肚将军”，而我包的叫劲，还没上战场，就被敌人打趴下了，大家看了我捏的以后，大家都笑得合不拢嘴了。我生气地说不学了，站起来就要走，妈妈说：万事开头难，只要你认真地做，一定会成的。我听后又认真地包起饺子来。我终于掌握了包饺子的技巧：不能用力太大，否则馅会出来，也不能用力过小，否则包不住。这时，我累得满头大汗，用手一擦，大家哈哈大笑起来，我照了一下镜子，看见自己变成了大花脸，也哈哈大笑起来。妈妈把我们大家捏的饺子放进锅里煮，饺子煮好了，我吃了一个，多好吃啊！
品尝着自己的劳动成果，感觉特别香！
在我们家我是有名的“小馋虫”，而且饺子是我的最爱。
记得有一天的中午，妈妈说：“包饺子啦！”我听到这个消息，高兴地跳了起来，我心想：终于可以吃到美食了，可不可以自己做呢？左思又想后，我对妈妈说：“我可不可以加入包饺子的行列呢？”这时爸爸却对我说：“你会吗？你可从来没有包过饺子？”我没有在意爸爸说的话。我看见妈妈在小锅里拌好了馅，我就拿来一个碗和一个勺子，随后又拿了一摞面皮。
过了一会，我在屋里看着爸爸，心想一定不要让爸爸把我看扁。我拿着饺子皮想着妈妈平时是怎么包饺子的，先左手托住饺子皮，右手拿着勺子，放上菜馅，然后两手一捏，成了。正在我心里乐滋滋的时候，忽然感觉左手湿漉漉的，我马上反应过来用左手使劲儿一捏，右边又流油了，我干脆把两边一捏，中间“肚子”又撑破了，我当时火冒三丈！我又拿了一张新饺子皮一补，那是肉汤圆了。
我实在没有办法以后，很难为情地走到妈妈身边，拿起我包的“饺子”，妈妈已经笑得合不拢嘴了。过了一会儿，妈妈止住笑，告诉我：“包饺子不能用蛮劲儿，要用巧劲儿。”妈妈又教了我包饺子的步骤：首先，左手托住饺子皮，然后，右手用勺子放上馅，两边对齐，再轻轻一捏。这时我妈妈手中的“小胖墩”呈现了。我恍然大悟包饺子是不能用蛮劲儿的。爸爸说：“我说你不会包吧，你非得包。”
我又按妈妈说的步骤包了一次，终于包成了！我为自己很开心，因为自己没事的时候可以做自己的美食了，也不会让爸爸把自己看扁了。
我包的饺子虽然没有妈妈的漂亮，但是吃到嘴里觉得更香，因为自己可以吃到自己做的美食了。
我学会了包饺子！
小朋友，你们喜欢吃饺子吗?我就特别爱吃，可是难为情的是我还不会包饺子。
这个星期天，妈妈在厨房里做好了馅，揉好了面，准备包饺子。我可高兴了，连忙吵着要帮妈妈包饺子。妈妈很爽快地答应了。我迫不及待地洗了手，便忙开了。
妈妈拿起刀，先把面切成柱体，然后拿起切好的一块面，边擀边说：“晨晨，你擀的时候，皮不能太薄，也不能厚，薄了容易烂，厚了不好吃！”擀好了皮，妈妈又用筷字夹了不多不少的馅，接着，妈妈用左手托着皮，大拇指压着里面的馅，然后，右手大拇指和食指，一起动，把皮对折捏一捏，左右手的大拇指和食指用力掬一掬，一个圆鼓鼓的饺子就诞生了！
竟如此简单，我也迫不及待的准备擀饺皮，这个活可不好干，我刚擀了两三下，便有些不耐烦了，一不留神，用擀面杖压了一下手，我忍着痛，继续擀着。不久，我便弄成了一张方不方圆不圆的皮。接着，我也学着妈妈的样子，往皮里夹了一大团馅，妈妈说：“晨晨，你不能夹那么多馅，不然皮会被撑破的！”听了妈妈的话，我把馅弄出一点，然后，又把它包起来，我的“杰作”就完成了！虽然它并不漂亮，但我还是很高兴。接下来，我又包了十几个，包的越来越熟练，也越来越好看了。
虽然我的饺子没有妈妈包的好，但我还是很开心，因为我感受到了劳动的喜悦。
星期天中午，奶奶买来了一些肉、红萝卜和饺子皮，说要包饺子吃。我一听可高兴了，因为奶奶包的饺子又圆又大、又香又甜，总是让我吃得回味无穷。我决定，今天我要向奶奶学习包饺子。
奶奶先把红萝卜切成小片，然后和肉剁碎，放好调料后，搅拌成红萝卜肉馅。奶奶开始包饺子了，我也有些迫不及待，想和奶奶一起包饺子。可奶奶却要我先仔细地看一遍。只见奶奶先把饺子皮放在手掌心，然后用筷子夹了一些馅放在饺子皮里。她左手托着饺子皮，右手沾了点水，绕着饺子皮边缘抹了一圈，再把饺子皮合起来，轻轻地捏一捏，一个漂亮的饺子就包好了。
我一看，原来包饺子是这么简单的呀！于是我就拿起一块饺子皮，学着奶奶的样子包起来。没想到，饺子就像淘气的小孩一样，我往右边捏，饺子馅就从左边冒出来，往左边捏，它又从右边冒出来。我气得用两手一齐捏，饺子却在中间裂了一个大口子，好像张着嘴巴在笑我呢。看到我这狼狈的样子，奶奶也笑起来。我有点泄气，不想学了。这时奶奶亲切地对我说：做什么事情都不要灰心。你刚才是馅放得太多了，捏皮时也不要太用力，就像平时奶奶哄你一样哄哄饺子，它就听你的话了。听了奶奶的话，我又信心大增，继续包起来。
看着自己做的饺子一个比一个好，我感到真高兴，我终于学会包饺子了。
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