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随时随地学习
随时随地学习
今年的五月三日的中午，是我最难忘的日子。
中午，我想起了校长给我们留的孝亲作业，其中的一项就是做一件从未做过的孝亲作业，我想来想去于是我决定做一次蛋炒饭。我先把厨房里的姥姥老爷赶走，在自己围上围裙，刷好锅，挖好米，买好鸡蛋、西红柿就开始做饭了，我刚开始还不知道怎么弄，我把做蛋炒饭高手——妈妈叫到了厨房，妈妈知道我的烦恼以后就帮着我做蛋炒饭。我第一开始感觉做蛋炒饭很难，可是在妈妈的指导下我有鼓起勇气又开始做。慢慢的我感觉做蛋炒饭也不难，只要掌握技巧和手艺，做什么都不会难的，最重要的一点就是，只要有耐心，有信心做什么事都会成功。虽然这次我做的蛋炒饭有点糊，有点不熟，可是在妈妈心里是最甜的，在我的心里这是一次愉快的“旅行”，虽然在“旅行”中有一些着急，可是我感觉这次的“旅行”很甜蜜，很美好。
这次我做的蛋炒饭也算是很好的，因为我相信只要我们有信心、有耐心，所以我们做什么事情都会成功。如果我们的手艺和技巧都很好，可是就差耐心、细心和信心的话，就算你的手艺和技巧再好，也会失败的，所以我感觉这一天是我最难忘的一天。
今天早上我起得格外早，我去厨房喝杯水，看见妈妈在厨房里洗菜，我对妈妈说：“妈妈，怎么冰箱里什么都没有啊？我都饿得不行了。”妈妈说：“你来得正好，今天我把菜都洗好了，你自己来做吧。”
听了妈妈的话我高兴极了，自己炒菜是我一直以来最想做的事。所以我痛快地答应了妈妈说，“没问题！”妈妈很快地拿出菜单：红烧牛肉、紫菜鸡蛋汤、酸辣土豆丝。
我把所有的做菜工具都准备好了，学着电视里的大厨师穿着围衣。我要切菜了，我以为切牛肉很简单，但谁知道这牛肉就是跟我过不去，气得我火冒三丈，用刀把牛肉剁得像“菜花”，真是：“看花容易，绣花难啊！”
菜切好了，准备下锅了，我把油往锅里到了一些，还没等油烧开，就把牛肉放到锅里去，弄得锅里爆开了花，把我手上烫了几颗大水泡，疼得我马上去上药。我刚把药上完，就想起了锅里的牛肉，我一看，完了，全军覆没！我赶快去冰箱拿淀粉救我的牛肉，急急忙忙弄了两三个小时，终于把这几个菜做完。
我给妈妈尝，妈妈做了一个鬼脸说：“不错！还可以。”我尝了尝我做的菜，红烧牛肉像煤炭，紫菜汤鸡蛋汤根本看不到鸡蛋的影子，酸辣土豆丝让人酸得睁不开眼，还半生半熟的。
我一定要学会做菜，为妈妈减轻压力，为妈妈做一些家务事，，让妈妈减轻负担。啊！我手上的水泡真疼呀！
从小到大，我总是过着“衣来伸手、饭来张口”的日子，从来不到厨房去。星期六的晚上，我忽然心血来潮想学做饭。我对妈妈说：“妈妈，今天晚上我想自己炒我喜欢吃的火腿肠，行吗?”妈妈犹豫了一下，最后还是答应了。
开始做饭了，我想：妈妈平时做饭那么容易，我肯定也能做出美味的饭菜。我拿出两根火腿肠，剥去外皮，用菜刀切成小段。我一边切一边哼着小曲儿，心里得意极了。
切好后，我把炒锅放在了电磁炉上，把火调到了1400度。我看着炒锅里的水分在一点点消失，等里面没有水了，我往锅里倒入一点油，顺手把油瓶放在了地上 。油慢慢地鼓起了泡泡，冒出了一股股油烟。这时，我赶快把准备好的火腿肠倒了进去，只听“哗” 的一声响，炒锅里冒出了浓浓的白烟，同时，有很多“小星星”从锅里蹦了出来。有一滴油“啪”地一下落在了我的手背上。好疼呀！我吓得转身就跑，一口气跑到水管旁，哗啦哗啦地冲起手来。
谁知在我手忙脚乱的时候，一不小心又把地上的油瓶给踢翻了。糟糕！刚才忘了拧上盖子，香喷喷的油咕嘟咕嘟地从油瓶里涌出来，流得满地都是，真是忙中添乱呀！我飞快地拿来一卷卫生纸，把地上的油擦干净。这时，我闻到了一股难闻的气味，急忙跑到锅前一看，我的火腿肠已经糊了。我赶忙关掉了电源。看着锅里又黑又焦的火腿肠，我真是哭笑不得。
我把做好的火腿肠端上了餐桌，妈妈看到了我的“杰作”，笑着对我说：“没关系，这是你第一次炒菜，难免会失败，以后多练习就行了。”我听了心情好多了。我拿起筷子尝了尝，感觉火腿肠也变得好吃了。
这就是我第一次做饭的经历。我想：原来做饭是这么不容易啊！妈妈每天为我做饭是多么辛苦呀，以后，我要多帮妈妈做点家务，不能再当家里的“小皇帝”了！
爸爸经常在外面吃饭，有时回家，有时不回家，他对我说：“你饿了就吃方便面。”我现在想对难吃的方便面说：“方便面先生，你能不能不到我家里来啊，我一看见你就想吐。”我决定改变我的伙食，跟妈妈学习一招。
一天，我看见妈妈煮米饭的过程，记在了我的脑海里，于是趁爸爸妈妈不在家，我正好露一手。我把米淘好后，再把米放入电饭锅，倒入一些水，插好电源，打开开关，等２０分钟就煮好了。我煮完饭就到客厅看电视去了，一会儿，突然闻到了一股糊味，我忙着去关电源，又看了看表，自言自语的说：“怎么会这样？才过了１１分钟就怎么糊了呢？”
这时候，爸爸和妈妈回来了说：“怎么了？”我说：“我把米饭煮糊了！为什么我还没等到２０分钟它就糊了？”爸爸说：“因为你煮饭时水加少了的原因。”我说：“好，爸爸，我下次按照您说的办。”
又有一天爸爸妈妈不在家，我再一次煮起米饭来。这次不像上次那样粗心大意，我淘好米后放入电饭锅，加入了适当的水。２０分钟到了，闻到了一股米饭的香味，我揭开盖子一看，高兴地蹦起来，说：“我成功了，终于会煮米饭了。”
这时爸爸妈妈回到家，吃了我亲自煮的米饭，说：“太好吃了，我的姑娘终于学会煮米饭了。”说完，我们都笑了。
在家里，总是奶奶做饭。有时，我想自己做饭，奶奶怕我出个意外，总是对我说：“你还小，等长大了才可以做饭。”我心里不同意，但也没办法。
一天，奶奶忙着收玉米，没法回家。我一看，机会来了，心想：看我怎么让奶奶吃上我自己做的饭。说干就干，我先盛二碗米，淘净，倒入电饭锅里，再放二碗水。
我怕错过了时间，就拿出手机看一下几点，再设二十分钟后自动响铃，然后我坐在沙发上看电视。
看着看着，手机响了，我过去一看，咦？怎么回事？锅怎么没动静呢？我仔细一看，明白了原来我忘了插电源了。我赶忙插上电源，又仔细看了一遍，生怕再疏漏了什么细节。
一切都准备好了，我又重新订了二十分钟的时间，坐在沙发上等。
到时间了，奶奶怎么还没有回来呢？急死人了。我想，奶奶回来一定会说我做的饭好吃的。
奶奶终于回来了，我忙把一碗米端上去，奶奶看见了，十分惊奇。
“是你做的吗？”奶奶诧异地问
“是我做的”我非常自豪地说。
奶奶高兴地说：“你真是长大了，中用了。”说完我们就开始吃了起来。吃了头一口，我就觉着不对劲，怎么是半生不熟的？
这时奶奶告诉我说：“你添的水太多了吧？以后注意添水不要太多了。不过第一次做饭能做成这样就很好了。”
我第一次做饭就这样失败了，我不甘心，以后我吸取了教训。现在我已经学会了做米饭，但我还时常想起做一次做饭的情景。
做饭对于一些人来说是件非常容易的事，但对于仅念四年纪的我来说却是一件登天难事。星期天，天气晴朗、阳光明媚。我一个人在家中，爸爸、妈妈都在上班。
时间老人敲响了12点钟的时钟，我的肚子已经在唱“空城计”了，可爸爸、妈妈还没回来。我心血来潮，决定自己做一次饭，给爸爸妈妈一个惊喜。
我先学着妈妈的样子在锅了两瓢水，打开燃气灶，然后取了一碗米。把米淘净。由于经验不足淘米时掉了不少米，我把米倒在锅中就跑去玩了，当我记起锅里还煮着饭时，锅里的米大多已经成锅巴了，我费了九牛二虎之力才巴粘在锅底的给铲起来，望着那焦黑的米，我感到心灰意冷，但还是把米给蒸了起来。我想：这次绝对不能马虎了，我一定要好好看守锅中之米。可不知怎么的，我竟然糊里糊涂的谁着了。当我醒来，急促的跑道厨房揭开锅盖时一股浓浓的焦味迎面而来，我有一感到失望。我本来想给他们一个惊喜。可…哎！
这次虽然没把饭做好，但我深深体会到了做饭的辛苦，原来做饭这么辛苦！我以后在也不挑三拣四了。
从中我领悟出了一个道理：做任何事都不能马马乎乎，要认真对待每一件事，才能把事情做的更好！
我们也许多多少少记得以前发生过的一些事，但总有一些印象，会随着时间的推移慢慢淡化。可是有一件事我想我很难忘记，那就是第一次做饭。
那是那一年的夏天，中午我放学回到家，一回到家，我就大声喊道：“今天谁做饭啊? 饿死我了”。 走到餐厅，才发现爸爸妈妈不在，着急的我这是在餐桌上看到了一张字条，上面写道：“儿子，今天我们不回来了，你自己做饭吃吧”。看到这张字条，心里想：“哼!不就是做饭么，谁不会，今天我就露俩手给他们瞧瞧”。我该做甚么呢? 就做我最爱吃的鸡蛋面把。
我先拿来俩颗鸡蛋，左手拿着鸡蛋，右手固定住碗用力的在碗上磕了一下，不聊鸡蛋被我磕碎了，蛋黄都洒在了我的手上，没办法还得重磕，我又把另一颗鸡蛋拿在手上，吸取了上次的教训，我这次稍微用力的一磕鸡蛋，正好磕在了碗里，我高兴的手舞足蹈，然后，在用力搅拌，搅拌好了，我就开始和面，面活好了我就用菜刀切，这些面被我左切一下，右切一下，让我切的乱七八糟，面切好了，我在打开电磁炉，里面的水开了，我就把鸡蛋和面条放进去一起煮熟，等上七八分钟，面就好了，这中途，我就打开电视，开始看我最喜欢的电视剧了，过了一会，走到餐厅看到面早就熟了，我赶紧把面倒进碗里，幸好还没有坏道低，还能吃了。我听爸爸说加点醋和辣子味儿会跟好点，然后我就加了一些醋和辣子，最后我尝了尝我的“杰作”。呀，还不错就是有点辣了，我得意的点点一头，嘴里还吃着自己做的面。等妈妈爸爸回来尝尝我的面，一定会开心死的。
每次想到我这第一次做饭就想笑，真的很难忘，你觉得呢?
人人都说第一次宝贵，可是为什麽第一次很宝贵呢？因为什麽？嘻嘻，只有自己亲身体验过之后才能明白这其中蕴含的真正奥义。
四年前的那个闷热的夏夜，哦，我刚一回家就发出了这样的惊叹，天哪。这是一件“极其震惊的事情”咳咳，开个玩笑，门口的三双拖鞋摆放的整整齐齐，我的爸爸妈妈似乎还没有回来。不好，我的肚子此时咕咕的叫了起来，怎麽办？怎麽办？我急得像热锅上的蚂蚁，饿着可不是办法，突然偶脑中灵光一闪，决定豁出去了，放手一搏去自己做一顿饭菜，自己吃。 念头一出，我自己都被自己吓了一大跳，我只会煮方便面，其他的一窍不通，唉总不能吃方便面吧，不干。我绝不会向方便面低头的。（事实刚好相反）现在想想都后怕，当时要是煤气泄漏怎麽办？唉，不过无知者无畏，谁叫我当时啥也不知道呢？所以我就说到做到。（如果当时我有这么多担忧我也就不会去做饭，也就不会有这篇作文了。） 好了，话题转正，镜头转到厨房里。我先从冰箱中拿出两个土豆，上面的标签貌似还有个“potato”的“拼音”接着拿出两棵葱。嘿嘿！我的厨师生涯就要开始喽！先把土豆洗干净，削皮后切成细丝，开火放锅，倒油后让它把油烧热，把葱洗好，切好放入，油温正好的锅中，炒两下，再放入土豆丝，我三炒两炒后放入盐，小火捂好。我马上去淘米，（怎么把这事忘了？）并放入电饭煲中去煮，把土豆丝翻来炒去后盖上，去看电视了。
在我的生活中有许多第一次，比如第一次帮妈妈充公交卡，第一次去供电局交电费……可我记忆最深的还是第一次做饭。
暑假里，表妹一家到我家来玩，我和表妹整天都叫唤，说饭菜不好吃，总是鸡蛋里挑骨头。有一天早上，妈妈突然宣布中午由我和表妹来做饭，我们顿时傻了，因为我们从来没做过饭。不过我和表妹还是硬着头皮答应了。我飞快地找出一本菜谱，在几十多种菜谱中，我们选择了做起来简单而且大家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。
到了中午，妈妈催促我们赶快做饭。好，说干就干，我先将已提前浸泡的米洗净倒进电饭煲中，按妈妈说的加入和米同体积的开水，然后插上插头按下煮饭按钮，米饭就不用去管它了。然后我又把菜谱翻到西红柿炒鸡蛋那一页，再从冰箱中拿出三只鸡蛋，又拿出一个玻璃碗准备捣鸡蛋用。
首先应该把鸡蛋弄破，我把鸡蛋往碗边上一磕，太好了，鸡蛋开口子了，我把成了两半的蛋壳向两边一拉，蛋液流进了碗里。三只鸡蛋都弄破后，我要开始到鸡蛋了，为了快一点做好菜，我吩咐表妹赶快切西红柿。切西红柿和到鸡蛋不是大问题，难的在后面呢。该炒菜了，我们点上火，我提起装油的瓶子往锅里倒油，这下可好，油锅里的油不断往外溅，忘了妈妈提醒的应该等锅里的水干了才能倒油了，我急忙把倒好的蛋液倒进锅里。只见液态的蛋液从四周向中间逐渐变成块状，不知是关顾着看鸡蛋表面好没好还是被油锅发出的响声给吓着了，我们居然忘记了给鸡蛋翻面了，结果等表面的鸡蛋全变硬了，贴着锅底的一面却全糊成了焦炭。锅也特别难洗，一盘西红柿炒鸡蛋变成了“西红柿炒焦炭”了。
我们费了九牛二虎之力才算做好了一个菜，做饭然来这么不容易，我们再也不敢挑食了。
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